भगवान श्री कृष्ण का जन्मोत्सव आज हर जगह धूमधाम से मनाया जाता है. इस दिन श्रीकृष्ण की नगरी मथुरा में अलग ही रौनक रहती है. जगह-जगह भंडारे, दही मटकी फोड़ने का कार्यक्रम और तरह-तरह की सजावट नजर आती है. इस दिन सभी भक्तजन पूरा दिन व्रत रखकर रात के 12 बजे कान्हा जी का बर्थडे सिलेब्रेट करते हैं, जिसमें लड्डू गोपाल की पसंदीदा माखन-मिश्री, नारियल का पाग और पंचामृत का भोग लगाया जाता है. पंचामृत से भगवान का अभिषेक भी किया जाता है. इस जन्माष्टमी पर प्रसाद के लिए आप पंचामृत बना सकते हैं. आइए जानते है रेसिपी…
- ताजा दही – 400 ग्राम (2 कप)
- ठंडा दूध – 100 ग्राम (आधा कप)
- चीनी – 50 ग्राम ( एक चौथाई कप)
- शहद – 1 टेबल स्पून
- मखाने – 10 – 12
- तुलसी की पत्ती – 8-10
How to make panchamrit: पंचामृत बनाने की विधि:
पंचामृत बनाने के लिए ताजा दही लें क्योंकि अगर दही ज्यादा खट्टा होगा तो इसका स्वाद गड़बड़ा सकता है. ताजे दही को एक बर्तन में डाल लीजिए. इसके बाद इसमें सामग्री अनुसार, दूध, चीनी और शहद डालकर अच्छी तरह मिक्स कीजिए. अगर आपको यह गाढ़ा लगे तो इसमें थोड़ा और दूध मिला लें और अगर पतला लगे तो थोड़ा दही मिला लें. Read More – कृति सेनन ने फैंस के साथ किया कुछ ऐसा, तरफों के पुल बांधने लगे लोग …
पंचामृत में तुलसी के पत्ते धोकर डालें
अब मखाने को छोटे टुकड़ों में काटिए, साथ ही तुलसी के पत्तों को धोकर इनको भी 2 टुकड़ों में काट लीजिए. अब मखाने और तुलसी को डालकर मिक्स कर दीजिए. लीजिए बन गया आपका पंचामृत बनकर तैयार है. इससे आप भोग भी लगा सकते हैं और लड्डू गोपाल का अभिषेक भी कर सकते हैं. Read More – Desi Vibes With Shehnaaz Gill में पहुंची शिल्पा शेट्टी, नजर आया देसी ग्लैमर …
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