रायपुर. धान भारत की प्रमुख फसलों में से एक है. धान भारत में उत्पादन किए जा रहे फसलों का एक चौथाई हिस्सा कवर करता है. भारतीय खाने में चावल को जरूर शामिल किया जाता है. ऐसे में आपको जानना जरूरी है कि भारत में चावल का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य कौन सा है. यानी किस राज्य से सबसे अधिक चावल आता है. आइए जानते हैं.
वैसे तो छत्तीसगढ़ को धान का कटोरा कहा जाता है, लेकिन भारत में सबसे अधिक चावल का उत्पादन पश्चिम बंगाल में होता है यानी चावल उत्पादन के मामले में ये राज्य सबसे आगे है. यहां के किसान हर साल बंपर चावल का उत्पादन करते हैं. देश के कुल चावल उत्पादन में बंगाल का 13.62 फीसदी की हिस्सेदारी है.
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यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर की रिपोर्ट
भारत में यदि कुल चावल उत्पादन की बात करें, तो यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर की रिपोर्ट के मुताबिक, साल 2021-22 में 129,471 टन चावल का उत्पादन हुआ था, वहीं साल 2022-23 की रिपोर्ट के मुताबिक, कुल चावल का उत्पादन 136,000 टन रिकॉर्ड किया गया है. यही वजह है कि भारत में खाद्य फसलों में चावल सबसे प्रमुख फसल गिनी जाती है.
ये हैं भारत में सबसे बड़ा चावल उत्पादक राज्य
अब सवाल है कि भारत में चावल का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य कौन-सा है, तो आपको बता दें कि पहले पायदान पर पश्चिम बंगाल है, जिसका कुल रिकॉर्ड 13.62 फीसदी का है.
वहीं, दूसरे पायदान पर 12.81 फीसदी के साथ उत्तर प्रदेश का नंबर आता है। तीसरे पायदान पर पंजाब है, जिसकी कुल 9.96 फीसदी की हिस्सेदारी है.
पूरे देश में करीब 36 फीसदी चावल का उत्पादन इन तीन राज्यों से ही होता है। इसके अलावा देश के पूर्वी और पश्चिमी भाग में भी चावल की खेती की जाती है.
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