MP में दिवाली से पहले खाद्य विभाग अलर्ट: भिंड में केक प्रतिष्ठान को किया सील, रायसेन में अधिकारियों ने मावा-मिठाइयों की सैंपलिंग की शुरू

Rituraj Vaishnav23 Oct 2024, 11:34 PM October 23, 2024

धर्मेंद्र ओछा, भिंड। दिवाली त्यौहार से पहले प्रदेश में खाद विभाग अलर्ट हो गया है। इसी कड़ी में भिंड में बड़ी कार्रवाई करते हुए खाद विभाग ने मिलावटखोरों पर कड़ा एक्शन लिया है। कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव ने फूप स्थित अविनाश केक पर छापामार कार्यवाही कर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों से नमूने भरवाये। छापामार कार्रवाई के दौरान फूप स्थित अविनाश केक से मिल्क केक, मलाई बर्फी, डोड़ा बर्फी, मावा, मिल्क पाउडर, इलायची पाउडर, इलायची एसेंस, रिफाइंड, पामोलिन ऑयल, रबा के विधिवत् 9 नमूने लिये गए। मिल्क केक, मलाई बर्फी एवं डोड़ा बर्फी के निर्माण में उपयोग होने वाले इंग्रेडिएट मावा, मिल्क पाउडर, इलायची पाउडर, इलायची एसेंस, रिफाइंड पामोलिन ऑयल एवं रबा के भी नमूने लिये।

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परिसर में संग्रहित 150 किग्रा. मलाई बर्फी कुल कीमत 18 हजार रूपये, 65 किग्रा. मिल्क केक कुल कीमत 7 हजार 800 रूपये, 60 किग्रा. डोडा बर्फी कुल कीमत 7 हजार 200 रूपये, 21 बोरी चीनी कुल कीमत 42 हजार रूपये, 2 कट्‌टे रबा कुल कीमत 3200 रूपये, 60 किग्रा. वनस्पति कुल कीमत 14 हजार 400 रूपये, 06 किग्रा. रबा कीमत 192 रूपये, 1 टीन रि. पामोलिन ऑयल कुल कीमत 1500/-रुपये, 500 ग्राम इलायची पाउडर कीमत 1000 रूपये, कुल 95 हजार 292 रूपये कीमत का माल विधिवत् जप्त कर प्रतिष्ठान को सील बंद कर दिया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी रीना बंसल द्वारा अविनाश केक फूप को सील बंद कर दिया है।

कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव के निर्देशन में दीपावली त्यौहार के दृष्टिगत जिले में आमजन को दूध एवं दूध से बनने वाली शुद्ध खाद्य सामग्री मिल सके। इस उद्देश्य मिलावटखोरों पर कार्रवाई निरंतर की जा रही है। कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव ने कहा कि मिलावटखोरों द्वारा खाद्य सामग्री में मिलावट कर आम जन की जान, माल से खिलवाड़ किया जा रहा है। ऐसे प्रतिष्ठानों पर खाद्य सामग्री की जगह जहर का व्यापार किया जा रहा है। भिण्ड जिले के आम जन के जीवन से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जायेगा। ऐसे प्रतिष्ठानों पर नियमानुसार कठोर से कठोर कार्रवाई की जाएगी।

रायसेन में अधिकारियों ने मावा-मिठाइयों की सैंपलिंग की शुरू

देवेंद्र चौहान, भोजपुर (रायसेन) दीपावली का त्योहार आते ही खाद एवं औषधि प्रशासन विभाग भी सक्रिय हो गया है। विगत कुछ दिनों से मंडीदीप, औबेदुल्लागंज, गौहरगंज, सुल्तानपुर, सहित बड़ी क्षेत्र में दुकानों पर मावे और मिठाइयों के सैंपल दिए जा रहे हैं। खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारियों ने होटल और मिठाई की दुकानों पर छापा मार कार्रवाई की। खाद्य विभाग की टीम ने होटल और ढाबों से मावे सहित अन्य मिष्ठान के सैंपल लिए। जांच दल ने बताया कि खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गये हैं। सैम्पल अमानक पाए जाने पर संबंधित होटल दुकानों और ढाबा संचालकों पर कारवाई की जाएगी।

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बता दे कि खाद्य विभाग के अधिकरियों द्वारा दुकानों से सैंपल तो लिए जाते हैं, लेकिन किसी भी दुकानदार पर कार्रवाई नहीं की जाती। यही कारण है कि क्षेत्र में लगातार दुकानदारों द्वारा अमानक खाद्य पदार्थ बेच कर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। बार-बार शिकायत करने के बाद भी खाद्य सुरक्षा विभाग सिर्फ सैंपलिंग की कार्रवाई कर लेते है। लेकिन जांच के नाम पर सिर्फ सैंपल लेकर छोड़ दिया जाता है। हालांकि इस बार अधिकारियों ने दुकानों के कारखाने पर भी साफ सफाई का ध्यान रखने के लिए सख्त हिदायत दी है।

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