Heart Shape Cookies Recipe: वेलेंटाइन वीक में अपने पार्टनर को खिलाएं ये कुकीज़ और करें प्यार का इज़हार…
Heart Shape Cookies Recipe: वेलेंटाइन वीक अपने पार्टनर को प्यार और सम्मान दिखाने का बेहतरीन मौका होता है. हार्ट-शेप कुकीज़ न सिर्फ स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि देखने में भी आकर्षक और रोमांटिक लगती हैं.
आप इन्हें घर पर आसानी से बना सकते हैं और अपनी खास शाम को और भी यादगार बना सकते हैं.
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सामग्री (Heart Shape Cookies Recipe)
- मैदा – 1 कप
- मक्खन – 1/2 कप
- शक्कर – 1/4 कप
- वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1 टीस्पून
- अंडा – 1
- बेकिंग पाउडर – 1/2 टीस्पून
- नमक – एक चुटकी
- चोको चिप्स – सजावट के लिए
विधि (Heart Shape Cookies Recipe)
- ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट पर बटर पेपर लगा लें ताकि कुकीज़ चिपकें नहीं.
- एक बड़े बाउल में नरम मक्खन और शक्कर डालकर अच्छे से फेंटें, जब तक कि मिश्रण हल्का और क्रीमी न हो जाए. फिर इसमें अंडा और वैनिला एक्सट्रैक्ट डालकर दोबारा अच्छे से मिला लें.
- अब मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छलनी से छानकर मक्खन के मिश्रण में डालें. अच्छे से मिलाएं ताकि सॉफ्ट और स्मूद आटा तैयार हो जाए. अगर आटा बहुत चिपचिपा लगे, तो थोड़ा सा अधिक मैदा मिला सकते हैं.
- आटे को हल्के सूखे मैदे के साथ बेलें और इसे लगभग आधा सेंटीमीटर मोटा करें. फिर हार्ट-शेप कुकी कटर से कुकीज़ काटें.
- कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रखें और 10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे हल्के सुनहरे रंग की न हो जाएं.
- बेक होने के बाद, आप चाहें तो कुकीज़ को चोको चिप्स से सजा सकते हैं या उन्हें चॉकलेट में डिप करके और भी रोमांटिक बना सकते हैं.
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