Is It Safe to Eat Pickles During Pregnancy: गर्भावस्था के दौरान बहुत-सी महिलाओं को अलग-अलग तरह की चीज़ें खाने की क्रेविंग होती है. किसी को खट्टा खाने का मन करता है, तो किसी को मीठे की तलब लगती है. इसी तरह कई महिलाओं को बार-बार अचार खाने की इच्छा होती है. लेकिन सवाल यह है कि क्या प्रेग्नेंसी में अचार खाना सुरक्षित है? इसके फायदे और नुकसान क्या हैं? आइए जानें इस बारे में विस्तार से.
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Is It Safe to Eat Pickles During Pregnancy
क्या प्रेग्नेंसी में अचार खाना सही है? (Is It Safe to Eat Pickles During Pregnancy)
गर्भावस्था में अचार खाना पूरी तरह वर्जित नहीं है, लेकिन संयम बेहद ज़रूरी है. यदि आप घर में बना हुआ, साफ-सुथरा और कम मसालेदार अचार संतुलित मात्रा में खा रही हैं, तो यह आपकी क्रेविंग शांत करने और भूख बढ़ाने में मदद कर सकता है. लेकिन अत्यधिक सेवन आपके और शिशु के स्वास्थ्य पर नकारात्मक असर डाल सकता है.
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फायदे (यदि सीमित मात्रा में खाया जाए) (Is It Safe to Eat Pickles During Pregnancy)
- क्रेविंग शांत करता है: गर्भावस्था में हार्मोनल बदलाव के कारण खट्टे या मसालेदार खाने की इच्छा बढ़ जाती है. अचार इस क्रेविंग को शांत कर सकता है.
- पाचन में सहायक: नींबू या आम के अचार में मौजूद मसाले और खटास पाचन को सुधार सकते हैं और मतली को कम कर सकते हैं.
- भोजन को रुचिकर बनाता है: अचार स्वाद बढ़ाता है, जिससे खाने की इच्छा और भूख में इज़ाफा हो सकता है.
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नुकसान (यदि ज़्यादा मात्रा में खाया जाए) (Is It Safe to Eat Pickles During Pregnancy)
- अत्यधिक नमक और तेल: अधिक नमक से हाई ब्लड प्रेशर (प्री-एक्लेम्पसिया) का ख़तरा हो सकता है. ज़्यादा तेल अपच और वज़न बढ़ा सकता है.
- हाई सोडियम लेवल: अचार में अधिक सोडियम शरीर में पानी रोकता है, जिससे सूजन की समस्या हो सकती है.
- अम्लता और जलन: मसालेदार अचार सीने में जलन या एसिडिटी बढ़ा सकते हैं, जो प्रेग्नेंसी में आम समस्या है.
- प्रिज़र्वेटिव युक्त बाजारू अचार: पैकेज्ड अचार में हानिकारक रसायन हो सकते हैं, जो मां और बच्चे दोनों के लिए हानिकारक होते हैं.
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क्या करें और क्या न करें (Is It Safe to Eat Pickles During Pregnancy)
| करें | न करें |
|---|---|
| घर में बना ताज़ा अचार खाएं | रोज़ाना अधिक मात्रा में अचार न खाएं |
| कम तेल और नमक में बना अचार चुनें | बाजार का पैकेज्ड अचार न खाएं |
| अगर किसी सामग्री से एलर्जी है तो सावधानी बरतें | खाली पेट अचार न खाएं |
| डॉक्टर की सलाह से अचार खाएं | अगर ब्लड प्रेशर हाई है, तो अचार बिल्कुल न खाएं |
डॉक्टर से कब सलाह लें? (Is It Safe to Eat Pickles During Pregnancy)
- अगर आपको एसिडिटी, गैस, ब्लोटिंग या हाई बीपी की समस्या है.
- अचार खाने के बाद पेट दर्द, उल्टी या एलर्जी जैसी प्रतिक्रिया हो.
- यदि डॉक्टर ने आपको विशेष डाइट का पालन करने को कहा है.
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