रेल मंडल में स्वच्छता पखवाड़ा के तहत ‘स्वच्छ आहार अभियान’  स्टेशन पर स्टालों से 32 खाद्य पदार्थों के सैंपलों की हुई जांच

रायपुर। भारतीय रेलवे द्वारा स्वच्छ-रेल स्वच्छ-भारत के तहत स्वच्छता-पखवाडा का आयोजन किया जा रहा है. 16 सितम्बर से 30 सितम्बर 2019 तक आयोजित इस स्वच्छता ही सेवा-पखवाडा में दक्षिण पूर्व मध्य रेलवे रायपुर मंडल के सभी स्टेशनों तथा गाडियों में प्रत्येक दिवसों के थीम के अनुसार विभिन्न कार्यक्रमों का आयोजन किया जा रहा है.

दक्षिण पूर्व मध्य रेलवे रायपुर रेल मंडल में स्वच्छता पखवाड़ा के तहत मंगलवार को स्वच्छ आहार को लेकर रेलवे स्टेशनों के परिसरों में स्थित स्टालों, कैंटिनो रिफ्रेशमेंट रूम्स, द्वारा यात्रियों को उपलब्ध कराए जाने वाले खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता को जांचा गया.

आज रायपुर रेल मंडल के सभी स्टेशनों में स्वच्छ आहार थीम पर कार्य किया गया जिसमें  रायपुर स्टेशन पर स्थित रिफ्रेशमेंट रूम, कॉफी डे, कैफेलाइट, बिरियानी हाउस, मिल्क स्टाल, फूड प्लाजा सहित सभी प्लेटफार्म पर स्थित स्टालों में स्वच्छता की निगरानी की गई चाय – कॉफी के लिए उपयोग में आने वाले पानी की गुणवत्ता यात्रियों के लिए रिफ्रेशमेंट में तैयार किए जा रहे खाने को बनाने की प्रक्रिया में बरती जाने वाली सावधानियों, वेंडरों के हाथों में ग्लोव्स एवं मास्क तथा सिर का ढका होना, नाखूनों का कटा होना, उनका मेडिकल फिट होना, स्टालों  यूनिटों के लाइसेंस कंप्लीट होना,  कार्यरत सभी वेंडरों के आई -कार्ड अपडेट होना आदि सुनिश्चित किया गया. साथ ही साथ लाइसेंस धारी वेंडरों को काउंसिल भी किया गया कि वह खाने गुणवत्ता से समझौता ना करें यात्रियों से माधुरय संबंधों के साथ बात करें, यात्रियों की संतुष्टि की यात्रियों की सेवा है.

रायपुर रेल मंडल के रायपुर स्टेशन पर लगभग 35 स्टालों से 32 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए उन खाद्य पदार्थों के सैंपल को तुरंत ही स्टेट फूड लेब के  सहयोग से मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन रायपुर स्टेशन पर  खड़ी रख  कर तुरंत खाद्य पदार्थों की जांच की गई इस कार्य में रेलवे के एसीएमएस डॉक्टर बी. जमकियार, स्वास्थ्य विभाग के स्वास्थ्य निरीक्षक, वाणिज्य निरीक्षक कैटरिंग, खाद्य सुरक्षा अधिकारी साधना  चंद्राकर एवं अखिलेश श्रीवास्तव ने सहयोग किया.