कहीं आपके मसाले जहरीले तो नहीं ? ग्वालियर में मसाला पिसाई केंद्रों पर छापा, भारी मात्रा में मिला हरा-लाल और पीला रंग, जांच के लिए भेजे गए नमूने

sazaan03 Dec 2025, 09:41 AM December 3, 2025

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कर्ण मिश्रा, ग्वालियर। ग्वालियर चंबल अंचल खाद्य सामग्री में मिलावट के लिए बदनाम हो चुका है। इसी कड़ी में घर मे उपयोग होने वाली हल्दी, मिर्ची और धनिया में रंग मिलाने के साथ अखाद्य सामग्री मिलाई जाने की सूचना पर फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने दाल बाजार में छापामार कार्रवाई की। तीन मसाला पिसाई केंद्रों पर कार्रवाई करते हुए भारी मात्रा में मिलावट पाई, जिसके चलते लाखो रुपये के मसाले जब्त किए। जिनके नमूने जांच के लिए भेजे गए है।

दरअसल ग्वालियर में खाद्य एवं औषधि विभाग को सूचना मिली थी कि दाल बाजार क्षेत्र में संचालित मसाला मिसाई केंद्रों पर घर के दैनिक उपयोगी मसालों में केमिकल रंग समेत अन्य तरह से मिलावट की जा रही है। इसी कड़ी में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने दाल बाजार पहुंची। जहां टीम को देख व्यापारियों के होश उड़ गए। इस उड़नदस्ते ने तीन पिसाई केंद्रों पर छापामार कार्रवाई की। टीम बालाजी पिसाई केंद्र, ओमकार पिसाई केंद्र समेत जय बालाजी पिसाई केंद्र पहुंची। जहां भारी मात्रा में हरा, लाल और पीला रंग मिला। हरे रंग को धनिया में लाल रंग को मिर्ची पाउडर में और पीले रंग को हल्दी पाउडर में मिलाकर पैक कर बेचा जाता था, आइये कहां क्या हालात मिले आपको बताते है

दाल बाजार की मंडी कमेटी वाली गली में मनीष गोयल द्वारा संचालित बालाजी पिसाई केंद्र पर मिलावट से जुड़ी संदेही सामान मिलने पर नमूने लेकर जांच के लिए भेजे गए।
दाल बाजार के जगदीश मंदिर वाली गली में दयाराम साहू द्वारा संचालित जय बालाजी पिसाई केंद्र पर हल्दी में चावल का चूरा मिलता हुआ पाया। ऐसे में हल्दी पाउडर के नमूने जांच के लिए भेजे। साथ ही लगभग 50 हजार कीमत की 125 किलो हल्दी और 125 किलो मिर्ची पाउडर को जब्त किया।
दाल बाजार के माणिक साहब का बाड़ा में सतोष गुप्ता द्वारा संचालित ओमकार पिसाई केंद्र पर मिलावट के लिए रखे हरे, पीले और लाल केमिकल रंग मिले। ऐसे में धनिया, मिर्ची, हल्दी के नमूने जांच के लिए कलेक्ट किये। साथ ही मौके से लगभग 01 लाख 25 हजार कीमत की 500 किलो मिर्ची, 60 किलो धनिया, 200 किलो बेसन और 70 किलो हल्दी जब्त की गई।

बहरहाल टीम ने सभी खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए और मौके पर पाए गए कलर और अखाद्य मिलावटी पदार्थों को जब्द कर आगे की कार्रवाई के लिए भेजा दिया है।

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