क्या अब एम एस धोनी कड़कनाथ मुर्गे की करेंगे फार्मिंग, झाबुआ के किसान को 2 हजार कड़कनाथ मुर्गे के चूजों का ऑर्डर

स्पोर्ट्स डेस्क- एम एस धोनी ने अभी  हाल ही में इंटरनेशनल क्रिकेट को अलविदा कहा है,  और अब उनके करियर पर सबकी नजर है, क्योंकि एम एस धोनी हमेशा कुछ न कुछ हटकर करते हैं, ऐसे में हर कोई उन पर नजर लगाए बैठा है कि जब माही ने इंटरनेशनल क्रिकेट को अलविदा कह दिया है तो वो अब क्या करेंगे, ऐसे में  एम एस धोनी को लेकर खबर ये है कि मध्यप्रदेश के एक पोल्ट्री फॉर्म के मालिक ने दावा किया है कि एम एस धोनी ने उन्हें कड़कनाथ प्रजाति के मुर्गे के 2 हजार चूंजों का ऑर्डर दिया है।

उन्होंने कहा है कि धोनी के एक मित्र जो रांची वेटरनरी कॉलेज से हैं, उनसे पता लगाकर उन्होंने हमसे संपर्क किया, उनकी दो हजार चूजों की मांग है, जिसे 15 दिसंबर तक भेजना है।

मतलब साफ है कि माही अपने रांची स्थित फॉर्महाउस में कड़कनाथ मुर्गे की फार्मिंग करेंगे, इसके लिए माही ने झाबुआ के कड़कनाथ फॉर्मर से संपर्क किया है।

गौरतलब है कि झाबुआ मूल के कड़कनाथ मुर्गे को स्थानीय जुबान में कालामासी कहा जाता है। इसकी त्वचा पंखों से लेकर मांस तक का रंग काला होता है। कड़कनाथ मुर्गा  दूसरी  प्रजाति के मुर्गे के चिकन के मुकाबले कड़कनाथ के काले रंग के मांस में चर्बी और कोलेस्ट्राल काफी कम होता है, जबकि इसमें प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है, कड़कनाथ चिकन में अलग स्वाद के साथ औषधीय गुण भी होते हैं, ये एक ऐसा  मुर्गा है जिसमें 1.94 प्रतिशत फैट होता है, जबकि दूसरे मर्गों में 25 प्रतिशत होता है, वहीं कोलेस्ट्रॉल लेवल इसमें 59 मिग्रा, होता है तो वहीं दूसरे मुर्गों में ये मात्रा 218 मिलीग्राम होता है।