हेल्थ डेस्क. आजकल हर घर के किचन में माइक्रोवेव जरूर मिल जाएगा. इसमें कोई भी चीज बड़ी आसानी से बन जाती है. इसके साथ ही इसमें चीजें भी बहुत जल्दी गर्म की जा सकती है. लेकिन, क्या आपको पता है कि खाने की कई ऐसी चीजें हैं जिसे माइक्रोवेव में बिल्कुल गर्म नहीं करना चाहिए. इससे शरीर को कई तरह के नुकसान का सामना करना पड़ सकता है. चलिए जानते हैं उन फूड्स के बारे में जिन्हें माइक्रोवेव में गर्म नहीं करना चाहिए.
चावल
कई बार लोग चावल को भी माइक्रोवेव में गर्म कर लेते हैं. लेकिन, इससे फूड पॉइजनिंग की परेशानी हो सकती है. माइक्रोवेव में बैसिलस बैक्टीरिया नष्ट हो जाता है. यह दस्त और पाचन से संबंधित परेशानी का कारण बन सकता है.
चिकन
चिकन को माइक्रोवेव में गर्म नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से उसका प्रोटीन खत्म हो जाता है. इससे आपका हाजमा खराब हो सकता है.
अंडा
अंडे को माइक्रोवेव में कभी नहीं उबालना चाहिए. ऐसा करने से अंडे के अंदर का तापमान बढ़ता है, जिससे अंडा फट जाता है. इससे अंडे का न्यूट्रिशन भी खत्म हो जाएगा.
तेल
तेल को भी माइक्रोवेव में कभी नहीं गर्म नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से इसके गुड फैट नष्ट हो जाता है और यह बैड फैट में बदल जाता है. यह सेहत के लिए बहुत हानिकारक होता है.