तोरई की बोरिंग सब्जी देख कर हर कोई बनाता है मुँह, लेकिन इसमें होता हैं अनेकों फायदे …

Trisha Agrawal10 May 2023, 08:30 AM

जो लोग हरी सब्जियां खाना पसंद करते हैं वे तोरई का सेवन बहुत अधिक मात्रा में करते हैं. लेकिन कई लोग ऐसे भी होते हैं जो तोरई के नाम से मुंह बनाने लगते हैं. इसमें बहुत से पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें डाइटरी फाइबर, आयरन और विटामिन B6, विटामिन A, विटामिन C, मैग्नीशियम, काफी मात्रा में होता है. इसके साथ ही प्राकृतिक रूप से इसमें बहुत कम कैलरी पाई जाती है. तोरई पचने में आसान होती है साथ ही कफ और पित्त को शांत करने वाली होती है.

इसके साथ ही पीलिया, तिल्ली (प्लीहा) रोग, सूजन, गैस, कृमि, गोनोरिया, सिर के रोग, घाव, पेट के रोग, बवासीर में भी तोरई उपयोगी मानी जाती हैं. अगर आप भी गर्मियों में अपनी हेल्‍थ को ठीक रखना चाहते हैं तो डाइट में इसको शामिल करें. आज हम आपको बताएंगे तोरई को आहार में शामिल करने से सेहत को क्या-क्या फायदे होने वाले हैं. Read More – Adipurush : Trailer लॉन्च से पहले साथ नजर आए Prabhas-Kriti Sanon, फिर से रिलेशनशिप की खबरों ने पकड़ा तुल …

इम्युनिटी करती है मजबूत

तोरई में विटामिन C, आयरन, मैग्नीशियम, थियामिन, रिबोफ्लेविन और जिंक होता है जो आपकी इम्युनिटी बढ़ाता है. यही नहीं तोरई इंफ्लामेशन को कम करने में भी कारगर साबित होती है.

भरपूर मात्रा में कैल्शियम

तोरई में मौजूद कैल्शियम हडि्डयों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसके अलावा इसमें मैग्‍नीशियम भी भरपूर मात्रा में होता है. मैग्नीशियम मसल्‍स संकुचन में सुधार के लिए कैल्शियम के साथ काम करता है.

कैंसर से बचाती है

तुरई की सब्जी हमारे शरीर में कैंसर जैसी घातक बीमारियों को होने से रोकती है इसमें एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं. इसलिए यदि आप कैंसर जैसी बीमारी से बचना चाहते हैं, तो आपको तोरई की सब्जी का इस्तेमाल करना चाहिए.

सिर दर्द में

सिरदर्द की समस्या को दूर करने में मददगार हैं ये हरी सब्जी. तोरई में एनाल्जेसिक और एंटीइंफ्लामेटरी गुण होते हैं. यह दोनों गुण दर्द को कम करने और राहत दिलाने मदद कर सकते हैं.

कोलेस्‍ट्रॉल को कम करें

तोरई में कोलेस्ट्रॉल बिल्‍कुल भी नहीं होता हैं, इससे ब्‍लड में खराब कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल को कम करने में मदद मिलती है. अगर आप कोलेस्‍ट्रॉल को कम करना चाहते हैं तो डाइट में इसे शामिल करे. Read More – Tea Lovers : अगर आप भी घर में पीना चाहते हैं टेस्टी चाय, तो ऐसे करें अदरक का इस्तेमाल, यहां जानें बनाने का सही तरीका …

त्वचा में चमक लाती है तोरई

पेट खराब होने पर चेहरे पर दाने, मुंहांसे, बेजान त्वचा इत्यादि समस्या होती हैं. पेट के लिए तोरई बहुत फायदेमंद है. हफ्ते में दो बार तोरई खाने से पेट साफ रहता है और चेहरे पर कोई स्किन प्रॉब्लम नहीं होती. दो से तीन हफ्तों में आपको यह फर्क खुद नजर आएगा.

वजन घटाने में कारगर है तोरई

तोरई का सेवन वेट लॉस को बढ़ावा देता है. इस में कैलोरी काउंट कम होता है साथ ही फाइबर की मात्रा अधिक रहती है. फाइबर के चलते आपका पेट लम्बे समय तक भरा रहता है और आपको भूख कम लगती है.

एनीमिया

महिलाओं में एनीमिया की परेशानी अधिक रहती हैं. एनीमिया यानी आयरन की कमी जिसके कारण खून में हीमोग्लोबिन कम हो जाता है. एनीमिया में थकान और कमजोरी हर वक्त रहती है. तोरई के सेवन से आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है. इसके अलावा, तोरई में विटामिन-B6 भरपूर मात्रा में होता है, जो आयरन के साथ-साथ शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.