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कॉटन कैंडी और गोभी मंचूरियन में आर्टिफिशियल रंगों के इस्तेमाल पर लगा रोक, आदेश का उल्लंघन करने पर देना होगा 10 लाख जुर्माना

Purnima Mandal
देश-विदेश

बेंगलुरु। कर्नाटक सरकार ने सोमवार को राज्य भर में कॉटन कैंडी और गोभी मंचूरियन में आर्टिफिशियल रंगों के इस्तेमाल पर रोक लगा दी है. लोगों और बच्चों के स्वास्थ्य पर कृत्रिम रंगों के प्रतिकूल प्रभाव को देखते हुए सरकार ने यह कदम उठाया. हालांकि स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री दिनेश गुंडू राव ने राज्य में गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी की बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध से इनकार किया है. इस संबंध में आदेश जारी कर दिया गया है. Read More – हाईकोर्ट के जज ने कहा- ED समन देगी तो मुझे भी जाना होगा

जारी आदेश में कहा गया है कि जो गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी तैयार करते समय कृत्रिम रंगों का इस्तेमाल करते पाए जाएंगे, उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी. साथ ही यदि किसी भी प्रकार का उल्लंघन पाया जाता है तो कम से कम 7 साल की जेल और 10 लाख रुपये का जुर्माना हो सकता है.

बता दें कि ये आदेश गोभी मंचूरियन और कॉटन कैंडी के नमूनों में हानिकारक रसायनों के पाए जाने के बाद जारी किया गया है. अधिकारियों ने कहा कि राज्यभर के भोजनालयों से एकत्र किए गए 171 नमूनों में से 107 टार्ट्राज़िन, सनसेट येलो, रोडामाइन-बी और कार्मोइसिन जैसे असुरक्षित रसायनों का उपयोग करके तैयार किए गए थे.