Cheesy Maggi Recipe : आप भी हैं मैगी लवर, तो जरूर ट्राय करें दूध वाली चीजी क्रीमी मैगी …

Trisha Agrawal12 Nov 2025, 10:58 AM November 12, 2025

Cheesy Maggi Recipe : मैगी भला किसे पसंद नहीं होगी. चाहे इसे पाँच मिनट वाली सिंपल मैगी बनायें या फिर सब्जी और मसाले वाली मैगी. कुछ लोगो को तो मैगी में नए नए एक्सपेरिमेंट करना भी बहुत अच्छा लगता है और क्या आप भी उनमें से हैं? तो आपको ट्राय करनी चाहिए दूध से बनी चीजी क्रीमी मैगी. खाने में ये बहुत अच्छी ही लगती है और जल्दी बनकर तैयार भी हो जाती है. तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका.

सामग्री

मैगी – 1 पैक
दूध – 1 कप
पानी – ½ कप
बटर – 1 टेबलस्पून
प्याज़ (बारीक कटा) – 2 टेबलस्पून
शिमला मिर्च / मटर / स्वीट कॉर्न – थोड़ा सा
मैगी मसाला – 1 पैक
चीज़ – 1 या 2 चीज़ स्लाइस या 2 टेबलस्पून ग्रेटेड चीज़
काली मिर्च – ¼ टीस्पून
नमक – स्वादानुसार

विधि

सबसे पहले पैन गरम करें, उसमें बटर डालें और पिघलने दें. अब प्याज डालकर हल्का गोल्डन होने तक भूनें चाहें तो बाकी सब्जियाँ भी डाल सकते हैं.
अब इसमें दूध और पानी डालें, और हल्का सा उबाल आने दें. जैसे ही उबाल आए, उसमें मैगी नूडल्स और मैगी मसाला डाल दें.
मीडियम आंच पर पकाएं जब तक नूडल्स सॉफ्ट न हो जाएं. अब चीज डालें और अच्छे से मिक्स करें ताकि चीज पूरी तरह घुल जाए.
जब तक सॉस जैसा क्रीमी टेक्सचर न आ जाए, तब तक 1–2 मिनट तक चलाएं. गैस बंद करें और ऊपर से थोड़ी काली मिर्च या चिली फ्लेक्स छिड़कें.
ऊपर से थोड़ी ग्रेटेड चीज डालकर चीज पुल वाला मजा लें. साथ में गार्लिक ब्रेड या टोस्ट हो तो मजा दोगुना.