सर्दियों में अखरोट का सेवन याददाश्त को करता है तेज, इन बीमारियों के लिए रामबाण…

Sudhir Sahu28 Nov 2022, 03:43 PM

रायपुर. अखरोट स्वाद में तो बेहतरीन होते ही है, साथ ही स्वास्थ्य के लिहाज से भी इनका कोई मुकाबला नहीं है. खासकर सर्दियों में अखरोट हमारे शरीर को गर्म रखते हैं और एनर्जी प्रदान करते हैं. कई स्टडी से साबित हुआ है कि अखरोट ब्रेन फंक्शनिंग के लिए बहुत फायदेमंद हैं. बता दें कि अखरोट में ऐसे न्यूट्रिएंट्स तत्व होते हैं, जो दिमाग के अंदर सूजन से बचाते हैं. एक्सपर्ट के अनुसार, अखरोट मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करने के लिए बहुत अच्छा है. इसे खाने से आपकी याददाश्त बेहतर और तेज होती है. अखरोट खाने के एक नहीं कई फायदे हैं.

दो अखरोट रोज भिगोकर या कच्चा खाए
सर्दियों में अखरोट को कच्चा खाने की बजाए अगर भिगोकर खाया जाए तो इसका फायदा और बढ़ जाता है. इसके लिए रात में 2 अखरोट को भिगोकर रख दें और सुबह के समय खाली पेट इसे खा लें. भीगे हुए अखरोट खाना कई बीमारियों से निजात दिलाने में मदद करता है. दिमाग को तेज करने लिए ड्राई फ्रुट्स में अखरोट का नाम सब ऊपर होता है, जबकि शोध कहते हैं कि अखरोट फायदेमंद होते हैं. अखरोट से दिमाग तेज होने वाली बात कहां तक सही है. हम आप को आज बताएंगे.

ये बीमारी में रामबाण
अगर आप ब्लड शुगर और डायबिटीज से बचना चाहते हैं तो भीगे हुए अखरोट खाना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. अखरोट में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. यह पाचन प्रणाली को दुरुस्त रखता है. पेट सही रखने और कब्ज से बचने के लिए फाइबर युक्त चीजें खाना बहुत जरूरी है. अखरोट को हड्डियों के लिए भी फायदेमंद बताया गया है. यह आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत बना सकता है. अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक ऐसिड पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है.

अखरोट खाने के फायदे
अखरोट खाने से दिमाग की शक्ति बढ़ती है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व दिमाग को तेज करते हैं. अखरोट खाने से त्वचा चमकदार और बाल मजबूत होते हैं. अखरोट में बायोटिन और विटामिन 12 होता है, जिससे बाल झडऩे की समस्या कम हो जाती है. अखरोट डायबिटीज में भी फायदा करता है. टाइप-2 डायबिटीज ये काफी असरदार है. अखरोट रक्त वाहिकाओं को फैलाता है. गर्भावस्था में अखरोट खाने से बच्चे को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं.

अखरोट खाने से हार्ट संबंधी रोगों दूर रहते हैं. अखरोट में एंटी-आक्सीडेंट और ओमेगा & फैटी एसिड होता है, जिससे दिल की बीमारियों में फायदा होता है. दिमाग के लिए अखरोट बहुत फायदेमंद है. अखरोट खाने से टेंशन दूर होती है और नींद अच्छी आती है. इसमें ओमेगा & फैटी अल्फा लिनोलेनिक एसिड हमारे शरीर में खून का थक्का बनाता है, जिससे चोट लगने पर खून ज्यादा नहीं बहता.

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