दीपावली आते ही बाजारों में सीताफल (कस्टर्ड एप्पल) मिलना शुरू हो जाता है. इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है और सेहत से जुड़ा महत्व वाकई में खास होता है. यह फल न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके पीछे कई औषधीय और पोषण संबंधी फायदे भी छिपे होते हैं. आइए जानते हैं कि सीताफल खाने से हमें कौन-कौन से अद्भुत फायदे मिलते हैं.
सीताफल खाने के अद्भुत फायदे
पाचन तंत्र मजबूत करता है
सीताफल में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है. इससे कब्ज की समस्या दूर होती है और पेट साफ रहता है.
इम्युनिटी को बढ़ाता है
इसमें विटामिन C अच्छी मात्रा में होता है, जो प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) को बढ़ाने में मदद करता है. इससे सर्दी-खांसी जैसी मौसमी बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है.
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
सीताफल में पाए जाने वाला पोटेशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और दिल की धड़कन को सामान्य बनाए रखने में सहायक होते हैं.
त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
इसमें मौजूद विटामिन A और C त्वचा को चमकदार और बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. यह एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर होता है.
वजन बढ़ाने में मददगार
जो लोग दुबलेपन से परेशान हैं, उनके लिए सीताफल एक नेचुरल वेट गेनर की तरह काम करता है. इसमें प्राकृतिक शुगर और कैलोरीज होती हैं, जो बिना किसी नुकसान के वजन बढ़ाने में मदद करती हैं.
डायबिटीज के लिए उपयोगी (संतुलित मात्रा में)
सीताफल में मौजूद फाइबर ब्लड शुगर के स्तर को संतुलित रखने में मदद कर सकता है. हालांकि डायबिटिक मरीजों को इसे डॉक्टर की सलाह से ही खाना चाहिए.
शरीर को डिटॉक्स करता है
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर से विषैले तत्व (toxins) को बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिससे लीवर और किडनी की सेहत सुधरती है.
कैसे खाएं सीताफल?
पके हुए सीताफल को ऐसे ही चम्मच से खाया जा सकता है. इसे शेक, आइसक्रीम या स्मूदी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है. कुछ लोग इसे दूध में मिलाकर भी सेवन करते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देता है.
ध्यान देने योग्य बातें
- एक बार में ज्यादा न खाएं, वरना गैस या पेट फूलने की समस्या हो सकती है.
- जिन लोगों को डायबिटीज है, वे सीमित मात्रा में ही सेवन करें.
- बहुत अधिक पका या सड़ा हुआ सीताफल न खाएं.
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