डायबिटीज के मरीज चीकू खाने से पहले रखें इस बात का ध्यान, बहुत हाई होता है इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स…
Lalluram Desk. फल खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है, और हम सभी को रोज़ एक फल जरूर खाना चाहिए। लेकिन, डायबिटीज की बात करें तो इस बीमारी में फलों का सेवन थोड़ा संभल कर करना सही होता है, क्योंकि कुछ फलों में शुगर लेवल काफी ज़्यादा होता है, और ऐसा ही एक फल है चीकू।
इस फल का मीठा संवाद लोगों को बहुत पसंद आता है और इसमें ढेरों पोषक तत्व होते हैं, बावजदू इसके डायबिटीज में इस फल को खाना नुकसानदायक साबित हो सकता है। डायबिटीज के मरीज जानकारी न होने पर इसे खा तो लेते हैं, लेकिन शुगर लेवल बढ़ सकता है। तो आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।
नैचुरल शुगर बहुत ज्यादा होती है
चीकू में फ्रक्टोज और सुक्रोज की मात्रा काफी अधिक होती है। यही वजह है कि इसे खाने के बाद ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है, जो डायबिटीज मरीजों के लिए खतरनाक हो सकता है।
हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI)
चीकू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम से अधिक होता है। इसका मतलब है कि यह शरीर में जाकर शुगर को तेजी से रिलीज करता है, जिससे अचानक शुगर स्पाइक हो सकता है।
वजन बढ़ने का खतरा
चीकू कैलोरी से भरपूर फल है। डायबिटीज में अगर वजन बढ़ता है, तो इंसुलिन रेजिस्टेंस और ज्यादा बढ़ सकती है, जिससे शुगर कंट्रोल करना और मुश्किल हो जाता है।
ज्यादा मात्रा में कार्बोहाइड्रेट
एक मध्यम आकार के चीकू में अच्छी-खासी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो डायबिटीज मरीजों के लिए सीमित होने चाहिए।
स्टडीज़ क्या कहती हैं?
कुछ न्यूट्रिशन स्टडीज़ के अनुसार, हाई शुगर कंटेंट वाले फलों का अधिक सेवन करने से टाइप-2 डायबिटीज मरीजों में पोस्ट-मील शुगर लेवल काफी बढ़ सकता है, जिसमें चीकू भी शामिल है।
क्या डायबिटीज में चीकू बिल्कुल नहीं खाना चाहिए?
अगर शुगर लेवल अच्छी तरह कंट्रोल में है, तो कभी-कभार बहुत कम मात्रा (2–3 छोटे टुकड़े) ली जा सकती है, वो भी खाली पेट नहीं,किसी फाइबर या प्रोटीन के साथ डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह से।
डायबिटीज में कौन से फल ज्यादा सुरक्षित हैं?
सेब, नाशपाती, अमरूद, जामुन, कीवी, बेरीज
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