रायपुर. पूरे देश में आज यानि 1 मई को मजदूर दिवस के रूप में मनाया गया है. ऐसे में मजदूर दिवस को ध्यान रखते हुए सीएम भूपेश बघेल ने प्रदेशवासियों से बोरे-बासी खाने की अपील की थी. सीएम भूपेश की अपील के बाद आज पूरे प्रदेश में श्रमिकों के सम्मान में बोरे-बासी दिवस मनाया गया. जिसमें हर आमो-खास ने बोरे बासी खाया. इसी कड़ी में आर्थिक अपराध अन्वेषण ब्यूरो (EOW) और एंटी करप्शन ब्यूरो (ACB) छत्तीसगढ़ के निदेशक आरिफ शेख ने बोरे बासी खाकर रोजा खोला.इसके अलावा कमिश्नर आदिम जाति कल्याण विभाग शम्मी आबिदी ने भी बोरे-बासी खाकर रोजा खोला. वहीं रायपुर क्षेत्रिय परिवहन अधिकारी शैलाभ साहू ने भी बोरे बासी खाते हुए तस्वीर सोशल मीडिया में पोस्ट की. जिसे जिसे मुख्यमंत्री कार्यालय की तरफ से ट्वीटर अकाउंट में पोस्ट किया गया है.

उन्होंने सोशल मीडिया में फोटो पोस्ट कर लिखा है .हेल्दी इफ्तार विथ कूल बोरे-बासी’

साथ ही आईजी आनंद छाबड़ा ने श्रमिको के सम्मान में बोर-बासी का आनंद लिया.

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क्या है बोरे-बासी ?

बता दें कि बोरे-बासी छत्तीसगढ़ी व्यंजन है. स्वादिष्ट होने के साथ ही सुपाच्य है. इसके साथ यह ऊर्जा से भरपूर है. जहां तक इसकी तासीर की बात है तो गर्मी के मौसम में यह शरीर को अंदरूनी तौर पर शीतलता भी प्रदान करता है. बोरे-बासी खाने के बाद शरीर पर गर्मी और लू का भी असर नहीं पड़ता है. इसे खाने के बाद नींद भी बहुत अच्छी आती है.
आज सोशल मीडिया में भी बोरे-बासी की जमकर चर्चा हो रही है. साथ ही ट्विटर पर भी आज #BoreBaasi नंबर वन पर ट्रेंड कर रहा है.