Health Tips: हम सब जानते हैं कि बिना नमक के खाना अधूरा लगता है. नमक खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए जरूरी है, लेकिन अगर आप हर चीज़ में ज्यादा नमक डालकर खाने के आदी हैं, तो अब सावधान हो जाइए. ज्यादा नमक खाना न सिर्फ स्वाद बिगाड़ता है बल्कि आपकी सेहत के लिए भी खतरनाक साबित हो सकता है.
आमतौर पर एक वयस्क को दिनभर में 5 ग्राम (लगभग एक चम्मच) से कम नमक खाना चाहिए. लेकिन जब हम जरूरत से ज्यादा नमक खाते हैं, तो कई तरह की परेशानियां धीरे-धीरे शरीर में घर करने लगती हैं. आइए जानते हैं ज्यादा नमक खाने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं:
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1. हाई ब्लड प्रेशर का खतरा (Health Tips Excess Salt Intake)
बहुत ज्यादा नमक खाने से शरीर में सोडियम का स्तर बढ़ता है, जिससे किडनी पर दबाव पड़ता है और ब्लड प्रेशर बढ़ने लगता है. लंबे समय तक ऐसा चलने पर हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है.
2. डिहाइड्रेशन की समस्या
सोडियम की अधिकता शरीर में पानी की मात्रा को असंतुलित कर देती है. इससे पसीना ज्यादा आता है, थकावट महसूस होती है और शरीर डिहाइड्रेट हो सकता है.
3. जी मिचलाना और सिरदर्द (Health Tips Excess Salt Intake)
बहुत ज्यादा नमक खाने से पेट में गैस बनती है और जी मिचलाने लगता है. कई बार सिर में भारीपन और तेज सिरदर्द भी हो सकता है.
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4. नींद की परेशानी (Health Tips Excess Salt Intake)
रात में अगर आप नमकीन चीजें ज्यादा खाते हैं तो यह नींद में खलल डाल सकती हैं. इससे बेचैनी होती है और बार-बार नींद टूटती है.
5. हड्डियां हो सकती हैं कमजोर
अधिक नमक कैल्शियम को शरीर से बाहर निकाल देता है. इससे हड्डियों की ताकत कम होती है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी का खतरा बढ़ जाता है.
6. पेट फूलना (Health Tips Excess Salt Intake)
नमक के ज्यादा सेवन से शरीर में पानी जमा होने लगता है, जिससे पेट फूला हुआ महसूस होता है. यह असहजता और भारीपन पैदा करता है.
7. त्वचा पर असर
नमक का ज्यादा सेवन त्वचा में जलन, खुजली, रैशेज़ और स्किन इंफेक्शन का कारण बन सकता है. खासतौर पर जिनकी त्वचा सेंसिटिव होती है, उन्हें यह और परेशान कर सकता है.
क्या करें सुधार? (Health Tips Excess Salt Intake)
- खाने में धीरे-धीरे नमक कम करें
- बाहर की पैक्ड और प्रोसेस्ड चीजें कम खाएं
- सलाद, नींबू, मसालों से स्वाद बढ़ाएं
- ज्यादा पानी पिएं ताकि शरीर डिटॉक्स हो सके
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