स्पाइसी और टेस्टी खाना पसंद करने वाले अपने बच्‍चे को खिलाएं, ये हेल्‍दी और मजेदार स्‍नैक्‍स …

Trisha Agrawal29 May 2023, 01:59 PM May 29, 2023

Healthy Food एक लाइफस्टाइल च्वाइस है, जिसे बहुत कम उम्र से ही अपनाना चाहिए. हम अक्सर लोगों को कहते सुनते हैं: “बच्चों को उनके भोजन का आनंद लेने दो. इतनी कम उम्र से उन्हें प्रतिबंधित न करें.” ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि आपके बच्चों को अपने भोजन का पूरा आनंद लेना चाहिए. लेकिन एक ही समय में, एक माता-पिता के रूप में, उन्हें कुछ भी खाने और सब कुछ खाने देना, उनकी सेहत के लिए अच्‍छा नहीं है. हमारे बच्चों को ऐसे स्‍नैक्‍स की आवश्यकता होती है, जो उनके समग्र विकास में उनकी मदद कर सकें.

भोजन का आपके बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है. उनके स्वस्थ विकास के लिए उनका डाइट प्लान बनाना अत्यावश्यक है. कम उम्र से ही इसकी शुरुआत करने से आपके बच्चे को स्वस्थ स्‍नैक्‍स को पसंद करने में मदद मिलती है. जिससे वह जंक और प्रोसेस्ड फूड की तरफ आकर्षित नहीं होता. Read More – अजब-गजब : मौत के बाद शव का सूप बनाकर पीते हैं इस देश के लोग, जानें कहां है ऐसी अजीब परंपरा …

वयस्कों की तरह, बच्चों को भी स्वस्थ, सक्रिय और ऊर्जावान महसूस करने के लिए पोषण की आवश्यकता होती है. अगर आपका बच्चा पोल्ट्री, अंडे, बीन्स, मटर, समुद्री भोजन, लीन मांस, डेयरी, और सोया उत्पादों सहित सब कुछ खाता है, तो यह उसकी सेहत के लिए बहुत अच्‍छा है. क्योंकि बच्चों को आमतौर पर स्वस्थ स्‍नैक्‍स स्वादिष्ट नहीं लगता. उन्‍हें वह बहुत बोरिंग लगता है. तो यहां हम बच्चों के लिए कुछ स्नैक्स लेकर आए हैं, जो कि स्वस्थ होने के साथ ही बेहद स्वादिष्ट भी हैं.

चिया पुडिंग

फाइबर और खनिजों से भरपूर, चिया पुडिंग पौष्टिक और एक कंप्‍लीट विजुअल ट्रीट है. आपको बस चिया के बीज और दूध को 1:4 के अनुपात में मिलाना है और इसे रात भर फ्रि‍ज में ठंडा करना है. चिया सीड्स पुडिंग को आकर्षक और पौष्टिक बना देते हैं. इसे सुंदर और रंगीन दिखाने के लिए आप इसमें फलों और नट्स को भी शामिल कर सकती हैं.

सलाद सैंडविच

बच्चे कभी भी हरी पत्तेदार सब्जियां या सलाद खाना पसंद नहीं करते, लेकिन हम जानते हैं कि वे कितने महत्वपूर्ण हैं. आपको सिर्फ उनके पसंदीदा सैंडविच की पैटी के आसपास पालक और सब्जियां जैसे चुकंदर को लगाना है. उन्हें कभी पता भी नहीं चलेगा कि उन्होंने इतना हेल्दी खाना खाया है, जितना उन्होंने पहले कभी नहीं खाया होगा. Read More – Today’s Recipe : साउथ इंडियन डिश को इटेलियन ट्विस्ट देते हुए बनाएं Cheese Dosa, यहां जानें रेसिपी …

पॉप्सिकल्स

जब हम स्वस्थ कहते हैं, तो हमारा मतलब कभी भी उबाऊ खाना नहीं होता. आपके बच्चों को अच्छा महसूस करने और अपने स्‍नैक्‍स का आनंद लेने के लिए कुछ छोटे व्यवहारों की आवश्यकता होती है. जब भी आप अपने बच्चे के लिए ताजा जूस बनाएं, तो हमेशा एक गूदे या रस को बर्फ के टुकड़ों में एक चम्मच रखकर जमा दें और बच्चे इस पॉपसिकल को बड़े चाव से खाएंगे.

वेज नगेट्स

नगेट्स शाम के नाश्ते के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं. इसके लिए आप सभी बची हुई सब्जियों का उपयोग कर सकती हैं या सुंदर छोटे नगेट्स बनाने के लिए सोया का उपयोग कर सकती हैं. आप उन्हें तल सकती हैं या उन्हें सेंक सकती हैं. उन्हें एक किसी हेल्‍दी चटनी के साथ परोसें. यकीन मानिए आपके बच्चे हमेशा आपसे प्यार करते रहेंगे.

फ्रूट एंड नट बार

बच्चे फलों और नट्स वाली चॉकलेट को बहुत पसंद करते हैं. लेकिन वे उन्हें घर पर कभी नहीं खाते. तो एक स्मार्ट पेरेंट बनें और कुछ जई, गेहूं के फ्लेक्स, किशमिश, जामुन, बादाम, अखरोट, मूंगफली, बीज जैसे कद्दू, सन, और तरबूज के साथ शहद या कुछ अन्य चीजों के साथ सूखे फल या मिठाई मिलाएं. ये मीठा लेकिन स्वस्थ विकल्‍प है. एक रैपिंग पेपर पर मिश्रण को डालें, उन्हें लंबे या छोटे-छोटे टुकडों में काट लें और उन्हें तब तक फ्रीज में रखें जब तक कि वे एक बार के रूप में अच्‍छे से सेट न हो जाएं. आपका घर का बना फ्रूट एंड नट बार तैयार हैं.