Body के लिए बेहद फायदेमंद होता है हरा हरा पिस्ता, रोजाना खाने से स्किन बनेगी ग्लोइंग, वजन भी होता है कम …

नट्स या ड्राई फ्रूट्स खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इनमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। हर दिन बादाम, काजू, किशमिश, पिस्ता और अखरोट खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं। खासतौर पर ओमेगा 3 से भरपूर पिस्ता सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है। पिस्ता का स्वाद भी बहुत अच्छा लगता है इसलिए बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को यह पसंद आता है। इसमें एमीनो एसिड, कार्ब्स, फ़ाइबर, विटामीन्स, थियामीन, मैग्नेशियम और पोटैशियम जैसे बहुत से पोषक तत्व होते हैं।

वैसे तो आप पिस्ता का सेवन किसी भी समय कर सकते हैं, लेकिन अगर आप सुबह खाली पेट पिस्ता खाते हैं, तो इससे सेहत को ज्यादा लाभ मिलते हैं। पिस्ता को आप दूध के साथ उबालकर भी खा सकते हैं और अगर आप चाहें तो रात को ही पिस्ता को भिगाकर रख सकते हैं और फिर सुबह बिना कुछ खाये हुए खाली पेट इसका सेवन कर सकते हैं। हर रोज सुबह खाली पेट पिस्ता का सेवन करने से शरीर को अनगिनत फायदे मिलते हैं।

आंखों को रखे निरोग

अगर आप हर दिन सुबह उठकर खाली पेट पिस्ता खाते हैं तो यह आपकी आँखों के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। पिस्ता में उपस्थित विटामिन Aआंखों की रोशनी को बेहतर बनाता है और आंखें लंबे समय तक स्वस्थ रहती हैं। पिस्ता में जॉक्‍सन्थिन और ल्‍यूटिन नामक एंटी ऑक्सीडेंट के गुण भी पाए जाते है, जो फ्री रेडिकल को बचाने में मदद करते है और आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक होते हैं। हर दिन 7 से 8 पिस्ता का सुबह सुबह सेवन करने से आप लंबे समय तक चश्मे के प्रयोग से भी बच सकते हैं।

वजन कम करने में है सहायक

आजकल अधिकाँश लोग लंबे समय तक बैठे रहने और सही खान पान के अभाव में वजन बढ़ने की समस्या से परेशान हैं।  कई लोग वजन कम करने के लिए जिम से लेकर कई तरह के प्रयास करते हैं। यहाँ तक वजन को कम करने के लिए तरह-तरह के दवाई लेते है, जो सेहत के लिए हानिकारक है। लेकिन, अगर आप इन सबकी जगह खाली पेट पिस्ता खाते हैं तो आपको वजन को घटाने में मदद मिलता हैं। इसमें कार्ब्स और फाइबर होते हैं जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है।

हड्डियों को बनाए मजबूत

पिस्ता में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पायी जाती है इसलिए यह हड्डियों को मजबूत बनाता है। इससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों का खतरा नहीं रहता है। इसके लिए आपको रोजाना सुबह खाली पेट 3-4 पिस्ता का सेवन करना चाहिए। पिस्ता में स्ट्रोन्शियम होता है, जो कि हड्डियों और दांतों के लिए बहुत लाभदायक है। साथ ही इसमें एंटी ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं जो शरीर में होने वाली सूजन से राहत दिलवाते है।

याददाश्त बढ़ाने में सहायक

आपने यह तो जरूर सुना होगा कि दिमाग तेज करने के लिए बादाम खाना चाहिए, लेकिन क्या आप जानते हैं कि पिस्ता का सेवन दिमाग की शक्ति को बढ़ाने के लिए काफी फायदेमंद होता है। पिस्ता दिमाग को तेज करने वाला एक खास ड्राई फ्रूट भी है। अगर आप हर दिन सुबह उठकर सबसे पहले खाली पेट पिस्ता का खाते हैं, तो इससे आपकी याददाश्त तेजी होती है। हर दिन रात को सोने से पहले 4-5 पिस्ता को भिगोकर रख दीजिये। फिर सुबह खाली पेट उसका सेवन कर लें। पिस्ता में फ्लेवोनॉएड भी होता है, जो याददाश्त और न्यूरोकॉग्निटिव को बेहतर कर सकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद

गर्भवती महिलाओं के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। खासतौर, पर पिस्ता इस समय उनकी सेहत के लिए बहुत लाभदायक साबित हो सकता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड की उपस्थिति इसे गर्भवती महिला ओर शिशु दोनों के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक बनाती है। ब्रेस्टफीडिंग के दौरान पिस्ता के सेवन से शिशुओं में आयरन की पूर्ति हो सकती है। इसलिए, ब्रेस्टफीडिंग के दौरान पिस्ता का सेवन लाभदायक हो सकता है।

एनीमिया की शिकायत होती है दूर

सही खान पान के अभाव में बड़ी संख्या में लोग एनीमिया यानि शरीर में खून के कमी से पीड़ित रहते हैं। ऐसे में आयरन की अच्छी मात्रा होने की वजह से पिस्ता शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए अगर आपको एनीमिया की शिकायत हो, तो आप सुबह खाली पेट 5 से 6 पिस्ता का सेवन कर सकते हैं।

स्किन पर दिखेगा असर

पिस्ता स्वास्थ्य के लिए तो फायदेमंद होता ही है, इसके सेवन से स्किन भी स्वस्थ रहती है। इसमें उपस्थित विटामिन E की भरपूर मात्रा हमारी स्किन को बहुत से फायदे पहुंचाती है।अगर नियमित रूप से कुछ दिनों तक सुबह खाली पेट पिस्ता का सेवन करते हैं तो स्किन पर ग्लो आता है। पिस्ता के सेवन से स्किन संबंधी कई परेशानियां भी दूर होती है। इसके अलावा पिस्ता बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। पिस्ता एमिनो एसिड का अच्छा स्रोत होता है । एमिनो एसिड बालों को मजबूती प्रदान कर बालों का झड़ना रोक सकता है।

इम्युनिटी बूस्टर

हमेशा स्वस्थ बने रहने के लिए जरूरी है की हमारी इम्युनिटी अच्छी हो जिससे हम किसी भी बीमारी से लड़ सकते हैं। इसके लिए रोजाना सुबह खाली पेट 4-5 पिस्ता का सेवन करना चाहिए। इसमें विटामिनB 6 और जिंक होता है जो इम्युनिटी बूस्टर का काम करता है।बच्चों को हर दिन सुबह-सुबह पिस्ता देने से उनकी इम्युनिटी अच्छी रहती है जिससे उन्हें समय-समय पर सर्दी, खांसी से बचाया जा सकता है।

बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा होती है कम

आजकल कोलेस्ट्रॉल बढ़ना एक आम समस्या बन गया है और इस वजह से ही हार्ट और दूसरी कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। लेकिन, अगर आप नियमित रुप से पिस्ता का सेवन करते हैं तो इससे आपको खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने की समस्या नहीं होगी। रोजाना सुबह खाली पेट पिस्ता खाते हैं, तो इससे बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और गुड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ता है।

फाइबर रिच

पिस्ता में कार्बोहायड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए यह पेट के लिए बहुत फायदेमंद है हर दिन पिस्ता खाली पेट खाने से कब्ज और पेट की दूसरी समस्याएं नहीं होती हैं।