‘हलाल’ Vs ‘मल्हार’: महाराष्ट्र में हिंदू खाएंगे झटका मटन, नितेश राणे ने शुरू किया मल्हार सिस्टम, जानें फेस्टिवल सीजन में क्यों छिड़ गई मीट पर लड़ाई
Halal Vs Malhar Jhatka Mutton: होली से पहले महाराष्ट्र में झटका और हलाल मीट को लेकर नई सियासत शुरू हो गई है। हिंदुओं के लिए महाराष्ट्र के मत्स्य पालन मंत्री नीतेश राणे ने झटका मटन खिलाने के लिए मल्हार सिस्टम शुरू की है। नीतेश राणे ने ऐलान किया है कि अब मटन के अलग-अलग सर्टिफिकेट दिए जाएंगे। झटका मीट सप्लायर्स के लिए मल्हार सर्टिफिकेशन डॉट कॉम (https://www.malharcertification.com) नाम से एक सर्टिफिकेशन प्लेटफॉर्म बनाने की भी घोषणा की गई है। रजिस्ट्रेशन के बाद उन्हें मल्हार सर्टिफिकेट मिलेंगे।
राणे ने साफ किया कि हिंदू दुकानदारों को झटका मटन का सर्टिफिकेट दिया जाएगा। ये दुकानें केवल हिंदू विक्रेता ही चलाएंगे। यानी हिंदू बेहिचक इन दुकानों से मटन खरीद पाएंगे। इन दुकानों में शुद्धता की पूरी गारंटी रहेगी।
नितेश राणे ने एक्स (ट्विटर) पर पोस्ट शेयर करते हुए लिखा, ‘आज हमने महाराष्ट्र में हिंदू समाज के लिए एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है। Malharcertification.com के माध्यम से मल्हार सर्टिफिकेशन की शुरुआत की गई है। इस सर्टिफिकेशन के जरिए आपको अपने अधिकार का मांस उपलब्ध होगा, जहां 100 फीसदी हिंदू समाज रहेगा और मांस बेचने वाला व्यक्ति भी हिंदू ही होगा। इसके तहत मांस में किसी भी प्रकार की मिलावट नहीं होगी।
मंत्री नीतेश राणे ने हलाल के मुकाबले मल्हार का राग तो छेड़ दिया है लेकिन इस राग में उनके साथी ही दूरी बना रहे हैं। ना तो बीजेपी ने इसे अपना समर्थन दिया है और ना ही अजित पवार की एनसीपी के नेता नीतेश राणे के आइडिया के साथ खड़े हैं।
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क्या है मल्हार सर्टिफिकेट
मल्हार झटका मटन और चिकन विक्रेताओं के लिए एक प्रमाणित मंच है। यह सुनिश्चित करता है कि हिंदू धार्मिक परंपराओं के अनुसार बलि दिया जाने वाला बकरा और भेड़ का मांस ताजा, साफ, लार से दूषित न हो और किसी अन्य जानवर के मांस के साथ मिश्रित न हो। यह मांस विशेष रूप से हिंदू खटिक समुदाय के विक्रेताओं के माध्यम से उपलब्ध है। इसलिए, हम सभी को मल्हार द्वारा प्रमाणित विक्रेताओं से ही मटन खरीदने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
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बता दें यह पहल राज्य में हलाल और झटका मांस के बीच के अंतर पर भी प्रकाश डालती है। हलाल मांस इस्लामी परंपराओं के अनुसार तैयार किया जाता है, जबकि झटका मांस में जानवर को एक ही झटके में मारा जाता है। मल्हार सर्टिफिकेशन के तहत बेचा जाने वाला मांस हिंदू धार्मिक परंपराओं के अनुसार तैयार किया जाएगा और विशेष रूप से हिंदू खटीक समुदाय के विक्रेताओं के माध्यम से उपलब्ध होगा।
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