बारिश में चीनी हो जाती है गीली और चिपचिपी? अपनाएं ये आसान टिप्स और रखें लंबे समय तक सूखी

Keshav Joshi27 Jun 2025, 04:01 PM June 27, 2025

बारिश का मौसम जितना सुहावना होता है, उतनी ही सावधानी भी मांगता है, खासकर खाने-पीने की चीज़ों को लेकर. चीनी एक ऐसी सामग्री है जो वातावरण की नमी को बहुत जल्दी सोख लेती है, जिससे वह चिपचिपी हो जाती है और उसका इस्तेमाल करना मुश्किल हो जाता है.

लेकिन कुछ आसान घरेलू उपायों को अपनाकर आप बरसात के मौसम में भी चीनी को लंबे समय तक सुरक्षित और सूखा रख सकते हैं. आइए जानते हैं ऐसे 5 कारगर टिप्स, जो आपको इस समस्या से बचा सकते हैं.

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1. एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें

चीनी को प्लास्टिक या कांच के एयरटाइट डिब्बों में रखें.
सुनिश्चित करें कि कंटेनर का ढक्कन अच्छी तरह से बंद हो, ताकि हवा और नमी अंदर न जा सके.

2. किचन टिशू या सिलिका जेल पैकेट रखें

एक साफ़ किचन टिशू पेपर या सिलिका जेल पैकेट को डिब्बे में रखने से वह अतिरिक्त नमी को सोख लेता है.
यह तरीका बहुत ही असरदार और आसान है, जो लंबे समय तक चीनी को सूखा बनाए रखता है.

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3. तेजपत्ता या लौंग डालें

डिब्बे में 2–3 तेजपत्ते या कुछ लौंग की कलियां डालें.
ये प्राकृतिक नमीरोधी तत्व हैं, जो चीनी को सीलन से बचाने में मदद करते हैं.

4. धूप में सुखाकर रखें

बरसात के बीच जब भी धूप निकले, थोड़ी चीनी को एक साफ़ प्लेट में डालकर कुछ घंटों के लिए धूप में रखें.
इससे उसमें मौजूद नमी निकल जाएगी और चीनी फिर से सूखी और उपयोग योग्य हो जाएगी.

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5. छोटे-छोटे बैच में स्टोर करें

पूरी चीनी को एक ही बड़े डिब्बे में रखने के बजाय उसे छोटे-छोटे भागों में अलग-अलग डिब्बों में रखें.
अगर किसी एक डिब्बे में थोड़ी नमी भी आ जाए, तो बाकी चीनी सुरक्षित रहेगी.

इन आसान उपायों को अपनाकर आप बरसात के मौसम में भी चीनी को ताजगी और सूखेपन के साथ रख सकते हैं और हर बार बिना किसी परेशानी के उसका उपयोग कर सकते हैं.