भारत में अमूमन लोग ऐसे होंगे जिनके दिन की शुरुआत एक कप चाय के साथ होती है. अगर उठते ही चाय न मिले तो वे कुछ करने के लिए एक्टिव नहीं हो पाते हैं. यूं कह सकते हैं कि पानी के बाद चाय दुनिया का दूसरा सबसे पॉपुलर ड्रिंक है. हर साल आज के दिन यानी 21 मई को अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस मनाया जाता है. इस दिन को मनाने का उद्देश्य दुनिया भर में फैली गरीबी और कुपोषण में चाय के अमूल्य योगदान के प्रति जागरूकता बढ़ाना. चाय उत्पादन और उसका व्यापार विकासशील देशों में लाखो करोड़ों परिवारों के लिए आजीविका का मुख्य स्रोत है. देश भर में आपको चाय की कई वैराइटी मिल जाएंगी जैसे ब्लैक टी, ग्रीन टी, व्हाइट टी, लेमन टी, कैमोमाइल रोज टी आदि. तो चलिए चाय दिवस के मौके पर जानते हैं इस दिन का इतिहास और कुछ चाय के प्रकार और फायदे.
अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस का इतिहास
अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस को साल 2005 से मनाया जा रहा है, लेकिन पहले इसे 15 दिसंबर को मनाया जाता था. साल 2015 में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन ने आधिकारिक तौर पर संयुक्त राष्ट्र संघ में इंटरनेशनल टी डे मनाने का प्रस्ताव रखा था. जिसे 21 दिसंबर 2019 को मान्यता दी गयी और 21 मई को अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस घोषित किया गया. 21 मई 2020 को पहली बार इंटरनेशनल टी डे मनाया गया था और तब से हर साल यह दिन मनाया जा रहा है. Read More – शादी करने जा रहे Abdu Rozik, वीडियो शेयर कर फैंस को दी खुशखबरी …
अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस मनाने का उद्देश्य
इस दिन को मनाने का मुख्य उद्देश्य दुनिया भर में चाय की खपत को बढ़ाना और इसे पीने से होने वाले स्वास्थ्य लाभ से लोगों को रूबरू कराना है. इसके अलावा चाय व्यापार से जुड़े लोगों फिर चाहे वह चाय की पत्तियां चुनना हो, सुखाना हो या पैकिंग इन सबकी स्थिति से भी परिचित कराना है.
चाय के कुछ लोकप्रिय प्रकार और उसके फायदे
इलायची की चाय
इलायची में पोटेैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन B1, B6, विटामिन, फाइबर और कैल्शियम के गुण पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं.
अदरक की चाय
अदरक की चाय सबसे पॉपुलर चाय में से एक है. अदरक की चाय में एंटी वायरल कंपाउंड होते हैं, जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद कर सकते हैं.
हरी चाय
हरी चाय यानी ग्रीन टी एक ऐसी हर्बल टी है जो आपको कई स्वास्थ्य लाभ देने का काम कर सकती है. ग्रीन टी पीने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. Read More – Cannes Film Festival 2024 : ओपनिंग सेरेमनी में में बवाल लुक में पहुंची Urvashi Rautela, हॉट पिंक गाउन में जच रही एक्ट्रेस …
नींबू की चाय
नींबू की चाय को स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. नींबू की चाय के सेवन से मुंह की बदबू को कम करने में भी सहायक मानी जाती है.
गुलाब की चाय
गुलाब की चाय को गुलाब की पंखुड़ियों से बनाया जाता है. रोज टी में विटामिन A, विटामिन B3, विटामिन C, विटामिन D, विटामिनE के गुण पाए जाते हैं. जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं.
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