Normal Idli खाकर हो गए हैं बोर, तो घर पर बनाएं टेस्टी दही इडली, नहीं भूल पाएंगे मजेदार स्वाद …

Trisha Agrawal10 Apr 2024, 04:57 PM April 11, 2024

गर्मी का मौसम शुरु हो गया है. इस दौरान ज्यादा तला भुना खाने का दिल नहीं करता. वहीं, कुछ लोग हेल्दी चीजों को ही अपनी डेली रुटीन में शामिल करते हैं. यदि आप भी किसी हेल्दी रेसिपी की तराश में हैं, तो दही इडली बनाकर खा सकते हैं. दही इडली आपके मुंह में एक अलग स्वाद भर देगी. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी. Read More – Navjot Singh Sidhu ने सोशल मीडिया में शेयर किया पोस्ट, कैंसर से जूझ रही पत्नी की सेहत को लेकर दी जानकारी …

सामग्री

दही – 200 ग्राम
दूध – 50 ग्राम
नमक – स्वादअनुसार
चीनी – 60 ग्राम
इडली मेकर
राई – 2 चम्मच
करी पत्ता – 1 चम्मच
हरा धनिया – 1 कप

बनाने की विधि

सबसे पहले एक कटोरी में दही को अच्छी तरह से छान लें.
फिर इसमें दूध डालकर अच्छे से मिक्स करें.
मिश्रण में स्वादअनुसार चीनी और नमक डालकर फेंटें.
इस बात का ध्यान रखें कि दही और दूध के इस मिश्रण में लंप्स न बनें.
अब मिश्रण को इडली मेकर में डालें इसके पका लें.
जब इडली तैयार हो जाए तो इसके दही और दूध से बना मिश्रण डालें.
दही से बना मिश्रण डालने के बाद इसके ऊपर राई और करी पत्ता का तड़का डाल दें.
आपकी टेस्टी दही इडली बनकर तैयार है. प्लेट में डालकर घर वालों को सर्व करें.