Kitchen Tips : अचार खत्म होने के बाद भी जार में राह गया है उसका तेल, तो उसे फेंके नहीं बल्कि इस तरह से दूसरी डिश में डालकर बढ़ाएं उसका स्वाद …

Trisha Agrawal02 Feb 2024, 04:27 PM February 2, 2024

भारतीय घरों में अचार का सेवन बहुत किया जाता हैं. लेकिन अक्सर देखा जाता हैं कि अचार खत्म होने के बाद तेल बच जाता हैं और कई लोग उसे फेंक देते हैं. लेकिन अचार के बचे हुए इस तेल का दोबारा कई जगह पर इस्तेमाल किया जा सकता हैं. जिससे आप अपनी किसी डिश का स्वाद कई गुना बढ़ा सकते हैं. तो आज हम आपको इसी बचे हुए तेल के इस्तेमाल से जुड़ी जानकारी लेकर आए हैं. तो आइये जानते हैं इसके उपायों के बारे में. Read More – Salman Khan ने पूरी की अपने फैन की इच्छा, कैंसर को हराने वाले जगनबीर से उसके घर जाकर मिले एक्टर …

आटा गूंथते समय उसमें बचा हुआ अचार का तेल डाल दें. इससे आटा बर्तन से नहीं चिपकेगा और मुलायम भी होगा और साथ ही रोटी या पराठा जी भी बनाएंगे उसका स्वाद भी बहुत टेस्टी आएगा.
पुदीने या टमाटर की चटनी पीसते समय उसमें थोड़ा-सा अचार का तेल डाल दें. इससे वो ज्यादा स्वादिष्ट बनेगी.
चिकन, फिश या किसी भी चीज को मैरिनेट करने के लिए बचे हुए अचार का तेल यूज करें. इससे तेल भी यूज होगा और डिश का स्वाद भी बढ़ जाएगा. Read More – Ekta Kapoor ने Ankita Lokhande को दिया बड़ा ऑफर! Bigg Boss के बाद इस सीरियल में आ सकती हैं नजर …
परांठे की स्टफिंग के लिए भी आप बचे हुए तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके अलावा परांठे सेंकने के लिए भी आप अचार तेल का यूज कर सकते हैं.
चोखा बनाते समय उसमें थोड़ा-सा अचार का बचा हुआ तेल डाल दें. इससे उसका स्वाद दोगुना हो जाएगा.
कढ़ी बनाते समय भी आप उसमें अचार का बचा हुआ तेल डाल सकते हैं. इससे कढ़ी बेहद लजीज बनेगी और तेल भी रियूज हो जाएगा.
बचे हुए अचार के तेल को आप दोबारा गाजर, मूली, आम, मिर्ची जैसे अचार डालने के लिए यूज कर सकती हैं.