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Kitchen Tips: अंडा उबालते समय Follow करें ये Tips, कभी नहीं फुटेंगे

Pratik Chauhan
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अंडा प्रोटिन का बहुत अच्छा स्रोत है और Doctor भी रोज एक अंडा खाने की सलाह देते हैं. आमलेट और फ्राई अंडे के तुलना में उबले हुए अंडे ज्यादा फायदेमंद होते है, पर कई बार अंडा उबालते समय फूट जाते है, या कच्चे रह जाते है तो खाने में मजा नहीं आता. तो आज हम आपको कुछ ऐसे Tips देंगे जिस से आपकी Problem सॉल्व होगी. अंडे उबलते समय हमेशा इस बात का ध्यान रखें कि हमेशा अंडे रूम  Temperature में होना चाहिए. Fridge से तुरंत निकाल कर अंडा ना उबाले. 15-20 मिनट बाहर रख कर रूम Temperature में आने के बाद अंडा गरम पानी में डालें. Also Read: 👉👉👉 फेस में चाहते है ग्लो ? तो यहां करें Click

बड़े बर्तन में उबाले

अंडा उबा लने के लिए हमेशा बड़े बर्तन का use करें. छोटे बर्तन में अंडा उबलने से वो एक दूसरे से टकरा कर भी टूट सकते हैं. बड़े बर्तन में ढेर सारा पानी लेकर ही अंडा उबालें.

Medium आंच रखें

अंडे को उबालने के दौरान गैस की फ्लेम को हमेशा medium पर रखें. बहुत तेज़ आंच में उबालने से अंडा अंदर से कच्चा रह जाएगा.

नमक डाल के उबालें

अगर अंडा चटका हुआ है तो उसे पानी में डालने से पहले पानी को गर्म कर ले और उसमे एक चुटकी नमक डाल दें,  इस से टूटे हुए अंडे का liquid बाहर नहीं आएगा और उबलने के बाद आप आसानी से छीला  जा सकता है.

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