Kitchen Tips: पूरी,पराठे, पकौड़े बनाते समय तेल की महक से घंटों तक भरा रहता है घर? तो इन उपायों से हटाएं ये महक…

Keshav Joshi05 Jan 2025, 12:59 PM January 5, 2025

Kitchen Tips: ठंड के मौसम में हम सभी के घर में गरमा गर्म पूड़ियाँ, पकौड़े, कचौरी और तरह तरह की भजियों के पराठे बहुत बनते हैं. ये सब खाने में बहुत ही स्वादिष्ट भी लगते हैं. पर कई बार जब हम इन चीज़ों को बनाते हैं या फिर तेल में छौंक लगाते हैं तो उसकी महक पूरे घर में फैल जाती है और काफ़ी देर तक नहीं जाती है. इसे दूर करने के लिए बहुत से लोगो के घर में चिमनी या फिर एग्ज़ास्ट फैन लगा होता है पर कई लोगो के घर में ये सुविधा नहीं होती है.

आज हम आपको इस महक को दूर करने के लिए कुछ प्रभावी उपाय बतायेंगे.ये उपाय न केवल आपके घर को ताजगी से भर देंगे, बल्कि खाने की महक को भी जल्दी खत्म कर देंगे.

व्हाइट विनेगर का उपयोग

जब भी तला हुआ खाना बना रहे हों, तो गैस के पास एक कांच के गिलास में आधा कप व्हाइट विनेगर भरकर रख लें. इसका हल्का एसिडिक गुण हवा में फैली बदबू को अवशोषित कर लेता है, जिससे महक घर में फैलने नहीं पाती.

कॉफी उबालना

अगर आप घी, परांठे या पूड़ी बना रहे हैं, तो साथ में एक छोटे पैन में पानी और कॉफी डालकर उबालने लगें. कॉफी की भीनी सी खुशबू पूरे घर में फैलने वाली तलने की महक को नष्ट कर देती है.

नींबू या संतरे के छिलकों का उपयोग (Kitchen Tips)

रसोई में इस्तेमाल होने वाले नींबू या संतरे के छिलकों को फेंकने की बजाय, उन्हें पानी में डालकर उबालें. इनका उबालने से घर में फैलने वाली बदबू कम हो जाती है और ताजगी का अहसास रहता है.