Lalluram Desk. मूवी देखते समय या फिर अपने पसंद का कोई शो देखते टाइम अक्सर लोगों को हाथ में पॉपकॉर्न या फिर नाचोज चाहिए होता है. नाचोस खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट लगता है. कुछ लोग इसे अपने फेवरेट डीप के साथ खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोग इसे प्याज, टमाटर, चीज डालकर बेक करके खाते हैं.
नाचोस वैसे तो मार्केट में रेडी मेड मिल जाता है, पर आप चाहें तो इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं. आज हम आप घर पर नाचोस बनने की रेसिपी के बारे में बताएंगे.
सामग्री
मक्के का आटा-1कप
गेंहू का आटा-2 कप
तेल-3चम्मच
नमक- स्वादानुसार
हल्दी-1 चुटकी
काली मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच
पानी-आवश्यकता अनुसार
विधि
1-नाचोस बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी मक्के का आटा और गेहूं आटा में काली मिर्ची, नमक और तेल डालें. फिर इसे अच्छी तरह से हाथों से मिलाएं.
2-सभी चीजें अच्छे से मिक्स करने के बाद अब यह बेक करने के लिए तैयार है. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्री हीट कर लें.
3- जब ओवन गर्म हो जाए तब आटे को बराबर हिस्से में बांट लें और फिर अच्छे से इसे बेल लें. इसके बाद इसे ट्रेंगल शेप में काट लें और बेकिंग ट्रे में जमा लें. अब इसे 20 से 30 मिनट के लिए बेक करें. जब ये सुनहरे रंग के हो जाएं तो अपने पसंदीदा डीप के साथ इसका मजा लें.