Todays Recipe : रात की बची हुई दाल से सुबह बना लें दाल के परांठे, यहां जानिए इसकी रेसेपी …

Trisha Agrawal20 Dec 2022, 09:00 AM

खाना बनाते वक्त यह ध्यान नहीं होता हैं कि कौन कितना खाना खाएगा, जिसकी वजह से कई बार दाल या सब्जी बच जाती हैं. ऐसे कई लोग बची हुई दाल को फेंक देते हैं. लेकिन इस दाल को फेंकने की बजाय आप इससे परांठे भी बना सकते हैं. बची हुई दाल के परांठे अपने लाजवाब स्वाद से ब्रेकफास्ट का अच्छा ऑप्शन बन सकते हैं. Read More – Priyanka Chopra ने बेटी Malti के साथ भरी उड़ान, शेयर की क्लास फोटो…

दाल के परांठे बनाने की सामग्री

आटा- 1 कप
बची हुई दाल- 1/4 कप
बारीक कटी शिमला मिर्च- 1/2 कप
धनिया पत्ती बारीक कटी- 3 टेबलस्पून
तेल- 3 चम्मच
प्याज बारीक कटा- 1/4 कप
नमक और काली मिर्च- स्वादानुसार
पानी -आवश्यकतानुसार

दाल के परांठे बनाने की विधि

एक बड़े बाउल में आटा, दाल, धनिया पत्ती, प्याज, एक चम्मच तेल, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से गूंध लें.
आप चाहें तो अपनी इच्छानुसार कुछ और भी सब्जियां मिक्स कर सकते हैं. Read More – ट्विटर पर छाए शाहरुख खान, 15 मिनट के लिए फैंस से की लाइव चैट…
थोड़ी देर के लिए आटे को रख दें जिससे वो और मुलायम हो जाएं. अब इनके छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं और बेल लें.
नॉन-स्टिक पैन गरम करें और इसमें इन परांठों को अच्छी तरह से सेंक लें. इन परांठों को आप दही, अचार, रायते के साथ सर्व करें.