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मैंगो जत्रा का शुभारंभ: आम के शौकीनों का लगा जमावड़ा, इस बार 50 हजार दर्जन माल बिकने की संभावना

Anjali Pandey
मध्यप्रदेश
मैंगो जत्रा का शुभारंभ: आम के शौकीनों का लगा जमावड़ा, इस बार 50 हजार दर्जन माल बिकने की संभावना

हेमंत शर्मा, इंदौर। गर्मी का सीजन आते ही आम की तलब होने लगती है। अगर आप भी आम खाने के शौकीन है तो आपके लिए यह खबर बेहद ही खास है। इंदौर में पिछले 11 सालों मैंगो जत्रा का आयोजन किया जा रहा है। इस साल के मैंगो जत्रा की शुरुआत 17 मई से हो गई है। यहां नेचुरल तरीके से पकाए गए देवगढ़ के हापुड़ और रत्नागिरी आम उपलब्ध होते हैं। आम के पुराने टेस्ट को जिंदा रखने के लिए इंदौर के ग्रामीण हाट बाजार में मराठी सोशल ग्रुप द्वारा मैंगो जत्रा का आयोजन किया जाता है।

हर साल मध्य प्रदेश में बड़ी संख्या में आम गर्मी के दिनों मे बिकने के लिए पहुंचता है। लेकिन अक्सर कार्बाइड से पकाए जाने के कारण आम का वास्तविक टेस्ट परिवर्तित हो जाता है। जिसके कारण लोग आम का पुराना स्वाद भूलते जा रहे हैं। ऐसे में आम के उसी पुराने टेस्ट को जिंदा रखने के लिए इंदौर के ग्रामीण हाट बाजार में मराठी सोशल ग्रुप द्वारा मैंगो जत्रा का आयोजन किया जाता है। जिसमें बड़ी संख्या में आम उत्पादक सीधे लोगों को नेचुरल तरीके से पकाया हुआ आम का टेस्ट कराते हैं।

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बतादें कि, पिछले साल 40 हजार दर्जन देवगढ़ का हापुड़ और रत्नागिरी में बिका था। इस बार व्यापारियों को लगभग 50 हजार दर्जन माल बिकने का अंदेशा है। हालांकि इंदौर के लोग टेस्ट के काफी शौकीन होते हैं, इसलिए बड़ी संख्या में इस मैंगो जत्रा में आम खरीदने के लिए पहुंचते हैं। महाराष्ट्र के रत्नागिरी और देवगढ़ से 23 व्यापारी अपने आम लेकर मैंगो जत्रा में पहुंचे हैं।

डॉक्टर ने बताया 10 साल से खरीद रहे हैं आम
आयुर्वेद के डॉक्टर भी मैंगो जत्रा में पिछले 8 साल से लगातार आम खरीदने के लिए पहुंच रहे हैं। दोनों ही पति पत्नी डॉक्टर है। सुषमा खंडेलवाल ने बताया कि फलों का राजा हापुस आम होता है। जिसका स्वाद एक अलग ही तरह का होता है। यह स्वाद सिर्फ मैंगो जत्रा में आने वाले आमों में मिलता है। आमतौर पर बाजार में मिलने वाले आम कॉर्बेट से पकाए जाते हैं। जिसके कारण शरीर को तो नुकसान होता ही है लेकिन आम का वह टेस्ट भी नहीं रहता।

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इसके साथ ही डॉक्टर विशाल खंडेलवाल ने बताया कि, वह पिछले 8 साल से लगातार मैंगो जत्रा में आम खरीदने के लिए पहुंच रहे हैं। वहीं वे लोगों को भी वह गिफ्ट में आम देते हैं। इसलिए बड़ी मात्रा में हर साल आम खरीदने वह मैंगो जत्रा आते हैं। उन्होंने बताया कि आमरस से बेहतर होता है सीधे आप आम का सेवन करें। क्योंकि दूध मिलने के बाद आमरस काफी हैवी हो जाता है। उसमें शुगर की मात्रा बढ़ जाती है इसलिए नेचुरल सूगर का सेवन करना शरीर के लिए फायदेमंद होता है।

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