Milk Price Hike: वेरका और मदर डेयरी का दूध हुआ महंगा, नई कीमतें आज से लागू, जानिए कौन-सा मिल्क अब कितने में मिलेगा?
मदर डेयरी(Mother Dairy) ने गर्मियों में बढ़ती लागत को ध्यान में रखते हुए दूध की कीमतों में वृद्धि की है. कंपनी ने दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की है, जो 30 अप्रैल 2025 से प्रभावी होगी. एक कंपनी अधिकारी के अनुसार, मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में अपने स्टोर, अन्य दुकानों और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के माध्यम से प्रतिदिन लगभग 35 लाख लीटर दूध बेचती है. इस वृद्धि के बाद, फुल क्रीम दूध की कीमत ₹67 से बढ़कर ₹69 प्रति लीटर और टोंड मिल्क की कीमत ₹54 से बढ़कर ₹56 प्रति लीटर हो गई है.
लागत बढ़ने के कारण दूध की कीमत में इजाफा
मदर डेयरी ने जानकारी दी है कि गर्मी के मौसम में बढ़ती लागत को ध्यान में रखते हुए नए मूल्य निर्धारण का निर्णय लिया गया है. ये नई कीमतें उन सभी क्षेत्रों में लागू होंगी, जहां मदर डेयरी अपने उत्पादों की बिक्री करती है. कंपनी दिल्ली-NCR के बाजार में प्रतिदिन लगभग 35 लाख लीटर दूध अपने स्टोर, अन्य दुकानों और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से बेचती है.
लागत 4 से 5 रुपए प्रति लीटर बढ़ी
मदर डेयरी के अनुसार, पिछले कुछ महीनों में दूध की लागत में 4 से 5 रुपए प्रति लीटर की वृद्धि हुई है. यह बढ़ोतरी मुख्यतः गर्मियों की शुरुआत और लू की स्थिति के कारण हुई है.
पशु चारे, ट्रांसपोर्ट और प्रोसेसिंग की लागत
वेरका ने बताया कि दूध की कीमतों में वृद्धि के कई कारण हैं, जिनमें से एक प्रमुख कारण दूध उत्पादन की लागत में बढ़ोतरी है. पिछले कुछ महीनों में पशु चारे, बिजली, परिवहन और प्रोसेसिंग की लागत में लगातार इजाफा हुआ है. इसके साथ ही, किसानों को उचित मूल्य देना भी आवश्यक है. कंपनी ने यह निर्णय किसानों के हितों की रक्षा के लिए लिया है, ताकि वे दूध का उत्पादन जारी रख सकें और आर्थिक नुकसान से बच सकें. वेरका का दूध पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश और चंडीगढ़ में विशेष रूप से लोकप्रिय है.
क्यों बढ़ी मदर डेयरी दूध की किमतें?
मदर डेयरी के प्रवक्ता ने बताया कि पिछले कुछ महीनों में दूध के खरीद मूल्य में 4 से 5 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि हुई है. यह वृद्धि मुख्यतः गर्मी के जल्दी आगमन और लू जैसे मौसमीय परिस्थितियों के कारण हुई है, जिससे दूध की उपलब्धता प्रभावित हुई है. उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि दूध की कीमतों में यह इजाफा उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले दूध की निरंतर उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए किया गया है, साथ ही किसानों की आजीविका को सुरक्षित रखना भी उनकी प्राथमिकता है.
कौन-कौन से दूध के कितने हुए दाम?
मदर डेयरी द्वारा जारी की गई नई मूल्य सूची के अनुसार, दिल्ली-एनसीआर, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और उत्तराखंड के बाजारों में विभिन्न दूध के वेरिएंट्स की नई अधिकतम खुदरा कीमतें लागू होंगी. उदाहरण के लिए, बल्क वेंडेड टोंड दूध (1000 मिली) की पुरानी कीमत 54 रुपये से बढ़कर 56 रुपये हो गई है. इसी तरह, प्रीमियम फुल क्रीम मिल्क (500 मिली) की कीमत 38 रुपये से बढ़कर 39 रुपये, फुल क्रीम मिल्क (1000 मिली) की कीमत 68 रुपये से बढ़कर 69 रुपये, टोंड मिल्क (1000 मिली) की कीमत 56 रुपये से 57 रुपये, डबल टोंड मिल्क (1000 मिली) की कीमत 49 रुपये से 51 रुपये, और गाय का दूध (1000 मिली) की कीमत 57 रुपये से 59 रुपये हो गई है. इसके अलावा, 500 मिली के अन्य वेरिएंट्स जैसे टोंड, डबल टोंड और काउ मिल्क की कीमतों में भी 1 रुपये की वृद्धि की गई है.
किसपर क्या पड़ेगा असर?
यह कदम किसानों के लिए राहत का स्रोत बनेगा, लेकिन इसके परिणामस्वरूप आम उपभोक्ताओं पर वित्तीय दबाव बढ़ सकता है. गर्मियों में दूध की मांग पहले से ही अधिक होती है, ऐसे में इस वृद्धि से घरेलू बजट पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है.
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