अब 10 डिग्री कम तापमान में भी होगी हरी सब्जियों की भरपूर पैदावार, IIT ने की नई तकनीक विकसित

Ganpat Sahu03 Apr 2023, 07:20 PM

कानपुर. IIT कानपुर ने एक नई तकनीक विकसित की है, जिससे अब पहाड़ी और बर्फीले इलाकों के शून्य से 10 डिग्री कम तापमान में भी हरी सब्जियों की भरपूर पैदावार होगी. आईआईटी को इस तकनीक का पेटेंट भी मिल गया है. इस तकनीक का नाम रूट जोन हीटिंग सिस्टम रखा है.

बता दें कि इस तकनीक को विकसित करने वाले संस्थान के सिविल इंजीनियरिंग विभाग के वरिष्ठ वैज्ञानिक प्रो. मुकेश शर्मा हैं. साथ में प्रो. अनुभा गोयल व उनकी टीम ने योगदान दिया. प्रो. मुकेश शर्मा ने बताया कि पहाड़ी व बर्फीले इलाकों में हर वर्ष सर्दियों में तापमान शून्य से नीचे चला जाता है. ऐसी स्थिति में सब्जियों की पैदावार खत्म हो जाती है. इसलिए ऐसे इलाकों के लोगों को दूसरे प्रदेशों पर निर्भर होना पड़ता है और अधिक कीमत में बासी सब्जियां मिलती हैं. इस समस्या को देखकर रिसर्च शुरू की थी. करीब डेढ़ साल की मेहनत के बाद कामयाबी मिली.

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प्रो. शर्मा के मुताबिक पालीहाउस में सब्जियों की फसल लगाई गई. सौर ऊर्जा से गर्म पानी को पौधों की जड़ों के करीब पहुंचाने के लिए जीआई (जस्ती लोहा) पाइपों का नेटवर्क बिछाया गया. जड़ों को गर्माहट मिल सके, इसके लिए पाइप के चारों ओर एल्युमिनियम शीट फिन का मॉडल तैयार किया गया. इससे तापमान 18 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ गया. प्रो. शर्मा ने बताया कि इस तकनीक से सिर्फ पौधों की पैदावार नहीं, बल्कि फसल अपशिष्ट प्रबंधन भी किया जाएगा. इससे खेतों की उर्वरकता बढ़ेगी और सब्जियां जैविक विधि से पैदा होंगी.