आज कल किसान पारंपरिक फसलों के साथ-साथ बढ़िया मुनाफा देने वाली फसलों की भी खेती करने लगे हैं. इस दौरान किसान अब सीजनल सब्जियों की खेती की तरफ तेजी से रुख कर रहे है. परवल भी कुछ इसी तरह की फसल है. किसान इसकी खेती कर अच्छी कमाई कर सकते हैं. इस सब्जी को आप अपने किचन गार्डन, छत में भी आसानी से उगा सकते हैं.
परवल की प्रमुख उन्नतशील किस्में
वर्तमान समय में बाजारों में परवल की कई उन्नत किस्में मौजूद हैं. किसान भाई समय और जगह के हिसाब से परवल की इन उन्नत किस्मों का चयन कर परवल की अधिक पैदावार को प्राप्त कर सकते हैं. Read more – Shehnaaz Gill की बिगड़ी हालत, अचानक अस्पताल में हुई भर्ती …
स्वर्ण अलौकिक : इस किस्म के परवल के फलों का रंग हरा और आकार अंडाकार होता है. ये 5 से 8 से.मी लम्बे होते हैं.ये सब्जी तथा मिठाई बनाने हेतु उपयुक्त हैं. Read More – एक्ट्रेस जैस्मिन भसीन की तबियत हुई खराब, पेट में इंफेक्शन के कारण अस्पताल में हुई भर्ती …
इस किस्म के परवल का रंग गहरा हरा होता है और उसपर सफेद धारियां होती हैं. इसके पौधे की हर गांठ पर फल लगते हैं. प्रति हेक्टेयर उत्पादन करीब 200 क्विंटल होता है. इसके फलों की लम्बाई 8 से 10 से.मी. होती है. इनका उपयोग सब्जी और मिठाई बनाने के लिए किया जाता है.
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