रायपुर. चिलचिलाती गर्मी से राहत पाने के लिए कई लोग प्याज का सेवन करते हैं. ऐसा माना जाता है कि कच्चे प्याज के पोषक तत्व गर्मी में चलने वाली लू और डिहाइड्रेशन से बचाव करने में मदद करते हैं. प्याज की तासीर ठंडी होती है. गर्मियों के मौसम में प्याज का सेवन करने से शरीर को अंदर से ठंडक मिलती है, जिसकी वजह से कई बीमारियों से बचाव होता है.
प्याज में सल्फर, फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन B, विटामिन C होता है. इसके अलावा प्याज में कई ऐसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करते हैं. आइए जानते हैं गर्मियों में प्याज खाने के फायदों के बारे में
गर्मियों में प्याज खाने के फायदे लू से करता है बचाव
डाइटिशियन बताते है कि गर्मियों के मौसम में धूप और लू लगने की वजह से लोग बीमार पड़ जाता है. लू के प्रभाव से बचने के लिए कच्चा प्याज खाने की सलाह दी जाती है. गर्मियों के मौसम में कच्चे प्याज का सेवन करने से हीट स्ट्रोक जैसी समस्याओं से बचाव किया जा सकता है.
इम्यूनिटी को करता है स्ट्रांग
डाइटिशियन का कहना है कि देश में एक बार फिर कोरोना का ग्राफ ऊपर जा रहा है और गर्मी भी बढ़ रही है. इस स्थिति में भी प्याज क सेवन बहुत लाभदायक होता है. प्याज के पोषक तत्व न सिर्फ इम्यूनिटी को स्ट्रांग बनाने में मदद करते हैं, बल्कि शरीर को अंदर से ठंडा रखने में भी मदद करते हैं.
पाचन को रखना है दुरुस्त
गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं जैसे की पेट में दर्द, कब्ज, पेट फूलना और हाजमा खराब होने की शिकायत रहती है. इन समस्याओं से राहत दिलाने में भी कच्चा प्याज काफी फायदेमंद होता है. एक्सपर्ट का कहना है कि पाचन संबंधी समस्याओं से राहत पाने के लिए कच्चे प्याज को नींबू के रस के साथ खाना चाहिए.