खाने में मिलावट पर बड़ी कार्रवाई, होटल और जूस दुकान सील, कंकड़बाग और राजेंद्र पुल इलाके में छापा

Niraj mishra25 Dec 2025, 08:02 PM December 25, 2025

Join Whatsapp Group

पटना। खाद्य विभाग ने मिलावट के खिलाफ सख्त कदम उठाते हुए पटना के कंकड़बाग और राजेंद्र पुल क्षेत्र में चल रही दो प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की है। जांच के दौरान मिलावट और केमिकल युक्त खाद्य पदार्थ मिलने की पुष्टि के बाद एक होटल और एक जूस-शेक दुकान को तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया। विभाग के अनुसार यह कार्रवाई लोगों की सेहत को गंभीर खतरे से बचाने के लिए की गई है।

होटल में नकली पनीर का इस्तेमाल उजागर

कंकड़बाग स्थित कृष्णा होटल एंड फैमिली रेस्टोरेंट में निरीक्षण के दौरान पाया गया कि खाने में नकली और गलत तरीके से तैयार किया गया पनीर उपयोग किया जा रहा था। नमूने जब्त कर प्रयोगशाला जांच हेतु भेज दिए गए हैं।

जूस-शेक में केमिकल पाउडर मिला

वही राजेंद्र पुल के पास कृष्णा जूस एंड शेक सेंटर में केमिकल मिश्रित जूस और शेक परोसने का मामला सामने आया। निरीक्षण के दौरान फूड इंस्पेक्टर अजय कुमार ने दुकान से डी नामक पाउडर बरामद किया। दुकानदार ने बताया कि इसे जूस गाढ़ा करने के लिए दिल्ली से मंगाया जाता है लेकिन वह इसके वास्तविक नाम और रासायनिक संरचना की जानकारी नहीं दे सका।

रिपोर्ट के बाद होगी सख्त कार्रवाई

फूड इंस्पेक्टर अजय कुमार ने बताया कि दोनों जगहों से लिए गए नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद कानूनी कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल एहतियात के तौर पर दोनों प्रतिष्ठानों को बंद कर दिया गया है।

सहरसा में अपराधियों का तांडव, कनरिया और काशनगर में गोलीबारी, दो घायल