Health Tips: मूंगफली को एक अच्छा टाइम पास माना जाता. बस और ट्रेन के सफर में तो इसे खाने का अलग ही मजा होता है. मूंगफली सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है.इसमें भरपूर मात्रा में विटामिनE, फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम सभी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. हाई कैलोरी होने के बाद भी मूंगफली वजन घटाने में मदद करता है.कुछ लोग इसे भिगाकर कर खाते हैं और कुछ लोग इसे कच्चा या भूनकर खाते हैं. मूंगफली चाहे किसी भी रूप में खाएं पर ये हमारी बॉडी के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है. तो चलिए जानते हैं, इसे खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं.
वजन घटाने में करे मदद
मूंगफली में प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता हैं. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे आप बार-बार कुछ खाने मन नहीं करता है. यही वजह है कि वजन घटाने के लिहाज से ये हेल्दी स्नैक्स साबित होता है. क्योंकि अगर भूख लगने में अगर हम बिस्कुट-नमकीन खाते हैं, तो ये हमारे लिए नुकसानदायक होता है. इसकी तुलना में अगर आप मूंगफली खाते हैं तो ज्यादा कैलोरी का सेवन करने से बचते हैं.
आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद
मूंगफली में पाए जाने वाले जिंक और विटामिन E आंखों की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं. जिंक शरीर को विटामिन A का अब्जॉर्प्शन करने में मदद करता है, जो आपकी आई साइट के लिए जरूरी होता है. साथ ही विटामिन E मोतियाबिंद और उम्र से जुड़ी आंखों की अन्य समस्याओं से बचाता है. ऐसे में चाय पीते समय मन करे कुछ खाने का बिस्किट, टोस्ट की जगह मूंगफली खाएं.
दिल को रखे स्वस्थ
मूंगफली में पाया जाने वाला मैग्नीशियम, कॉपर और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होता हैं. ये पोषक तत्व धमनियों को स्वस्थ रखने और दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करते हैं. मूंगफली में पाया जाने वाला मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स, फाइबर और प्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल में रखते हैं. ये सभी पोषक तत्व खून के थक्के बनने से भी रोकते हैं डेली डाइट में मूंगफली का सेवन करने से दिल की बीमारियों का खतरा काफी कम हो जाता है.
स्किन को रखे हैल्थी
मूंगफली न सिर्फ सेहत के साथ ही स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है. मूंगफली में पाया जाने वाला विटामिन E और दूसरे एंटीऑक्सीडेंट्स हमारी त्वचा को फ्री रेडिकल डैमेज से बचाते हैं. सर्दियों का मौसम आने के साथ ही जिन लोगों को dry skin की प्रॉब्लम होने लगती है उन्हें मूंगफली को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. इससे दाग-धब्बे, झुर्रियां और फाइन लाइन्स से काफी हद तक राहत मिलती है.
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