पंजाब में डेयरी उद्योग को बढ़ावा : मुख्यमंत्री भगवंत मान ने ₹135 करोड़ की परियोजना का किया शिलान्यास

News Desk10 Apr 2025, 01:50 PM April 10, 2025

अमृतसर : पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान ने आज अमृतसर में ₹135 करोड़ की लागत से बनने वाली एक परियोजना का शिलान्यास किया, जिसका उद्देश्य स्थानीय मिल्क प्लांट में स्टरलाइज़्ड फ्लेवर्ड मिल्क और नए फर्मेंटेड डेयरी उत्पादों (लस्सी, दही आदि) के उत्पादन क्षमता को बढ़ाना है।

इस अवसर पर मुख्यमंत्री मान ने कहा कि पिछली सरकारों के दौरान ऐसे कार्यक्रम कभी नहीं देखे गए, क्योंकि वे केवल अपने परिवारों की चिंता करते थे। उन्होंने कहा कि अब राज्य सरकार लोगों की भलाई के लिए निरंतर प्रयास कर रही है, जिससे हर क्षेत्र में विकास देखा जा सकता है।

मुख्यमंत्री ने यह भी घोषणा की कि वेरेका उत्पाद अब ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर भी उपलब्ध होंगे, जिससे दुनिया भर के लोग ऑनलाइन खरीदारी के माध्यम से इनका आनंद ले सकेंगे। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार वेरेका के ब्रांड एंबेसडर के रूप में राज्य के प्रमुख खिलाड़ियों को शामिल करेगी, ताकि इसे वैश्विक स्तर पर पहुंचाया जा सके।

इस परियोजना से मिल्कफेड की उत्पादन क्षमता में वृद्धि होगी, जिससे क्षेत्र में डेयरी उद्योग का विकास होगा और अमृतसर मिल्क यूनियन से जुड़े डेयरी किसानों को लाभकारी मूल्य प्राप्त होंगे।

मुख्यमंत्री मान ने बताया कि राज्य सरकार ने मिल्कफेड कर्मचारियों के लिए नए सेवा नियमों का मसौदा तैयार किया है, जो नियमित कर्मचारियों को सरकारी कर्मचारियों के बराबर वेतन प्रदान करेगा और प्रदर्शन-आधारित प्रोत्साहन भी देगा।

इसके अलावा, मुख्यमंत्री ने कहा कि यह परियोजना लगभग 1,200 नए रोजगार के अवसर सृजित करेगी, जिससे क्षेत्र के युवाओं को लाभ मिलेगा।

मुख्यमंत्री मान ने यह भी उल्लेख किया कि मिल्कफेड नए उत्पाद जैसे रबड़ी और काजू-बादाम दूध लॉन्च कर रहा है, जिससे उपभोक्ताओं की विविध आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

उन्होंने मिल्कफेड के नए शुभंकर ‘वीरा’ का भी अनावरण किया, जो ब्रांड एंबेसडर के रूप में कार्य करेगा और ग्राहकों तक वेरेका के मूल्यों और संदेशों को पहुंचाएगा।

मुख्यमंत्री ने किसानों से अपील की कि वे अधिक से अधिक दूध वेरेका को प्रदान करें, ताकि यह अपनी पहुंच का विस्तार कर सके और दूध उत्पादकों को लाभकारी दरें प्रदान कर सके।

उन्होंने यह भी बताया कि पंजाब सरकार ने डेयरी किसानों को उच्च खरीद मूल्य प्रदान करने के लिए बजटीय सहायता के रूप में ₹100 करोड़ प्रदान किए हैं।

मुख्यमंत्री मान ने कहा कि उनकी सरकार मिल्कफेड की पुरानी प्रतिष्ठा को बहाल करने के लिए निरंतर प्रयास कर रही है, जो अपने ब्रांड नाम वेरेका के तहत दूध, मक्खन, घी और अन्य डेयरी उत्पादों का उत्पादन करता है, जो अपनी गुणवत्ता और स्वाद के लिए विश्व प्रसिद्ध हैं।

उन्होंने विपक्षी दलों पर निशाना साधते हुए कहा कि वे सत्ता के लिए लड़ रहे हैं, जबकि आम आदमी पार्टी की सरकार आने वाली पीढ़ियों के कल्याण के लिए कड़ी मेहनत कर रही है।

मुख्यमंत्री मान ने कहा कि उनकी सरकार राज्य के युवाओं को विदेश जाने से रोकने के लिए रोजगार के अवसर प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर रही है, ताकि स्वतंत्रता सेनानियों के सपने पूरे हो सकें।

उन्होंने यह भी उल्लेख किया कि सरकार स्वास्थ्य, शिक्षा, बिजली, पानी और बुनियादी ढांचे के क्षेत्रों में समग्र विकास सुनिश्चित करने के लिए कोई कसर नहीं छोड़ रही है।

मुख्यमंत्री ने युवाओं से अपील की कि वे अपनी जिम्मेदारियों का निर्वहन पूरी निष्ठा और पेशेवर प्रतिबद्धता के साथ करें और लोगों की सेवा में अपनी भूमिका निभाएं।

इस अवसर पर कैबिनेट मंत्री हरजोत सिंह बैंस और डॉ. बलबीर सिंह सहित अन्य गणमान्य व्यक्ति उपस्थित थे।