Ragi Cheela Recipe : कैल्शियम का मुख्य स्रोत है रागी, नाश्ते में बनाएं रागी का चीला …

Trisha Agrawal05 Nov 2022, 08:56 AM

सुबह के नाशते में अक्सर सभी हेल्दी खाने की सलाह देते हैं, ताकि आपका पूरा दिन अच्छा जाए. अगर आप भी यही सोचते हैं की रोज रोज नाशते के लिए क्या डिफ्रेंट बनाया जाए, जो स्वादिष्ट भी हो और हेल्दी भी हो तो आज आपको हम एक ऐसा हेल्दी नाश्ता बताएंगे जो बनाना बहुत ही आसान है. आज हम आपको रागी का चीला की बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं.

रागी कैल्शियम का मुख्य स्रोत है और इसमें कोलेस्ट्रॉल बिल्कुल भी नहीं होता है. साथ ही इसमें मैग्नीशियम, पोटैशियम भी काफी होता है, जो दिल की सेहत को दुरुस्त रखता है. Read More – HBD Anjali Arora : ‘कच्चा बादाम’ पर डांस कर रातों रात स्टार बनी अंजलि अरोड़ा, देर रात पार्टी में बर्थडे गर्ल का दिखा बेहद हॉट अंदाज, See Photos …

रागी का चीला की सामग्री

रागी का आटा- 1 कप
दही- 3/4 कप
हरी सब्जी – 3/4 कप
सीजनिंग
गुनगुना पानी- 1/4 कप

विधि

सबसे पहले एक बाउल में रागी का आटा डालें. अब उसमें दही डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दें. आप अपनी पसंदीदा सब्जियां जैसे प्याज, शिमला मिर्च, मटर, गाजर, धनिया पत्ती को बारिक काट कर डाल सकते हैं. अब इसमें गुनगुना पानी थोड़ा सा मिलाकर चीला या उत्तपम की तरह पेस्ट तैयार करें. Read More – पाक महिला टीम की कप्तान Bismah Maroof ने किया चौंकाने वाला खुलासा, PCB पर लगाया गंभीर आरोप …

अब गैस पर पैन रखकर अच्छी तरह से गर्म कर लें, थोड़ा सा तेल या घी डालें. अब रागी के घोल को पैन में डालें. दोनों तरफ पलटकर अच्छी तरह से सेंक लें. तैयार है पौष्टिक रागी चीला. इसे आप किसी चटनी, दही या सब्जी के साथ खाने का मजा लें.

रागी चीला खाने के फायदे

रागी कैल्शियम का मुख्य स्रोत होता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल बिल्कुल भी नहीं होता है.
इसमें मैग्नीशियम, पोटैशियम भी काफी होता है, जो दिल की सेहत को दुरुस्त रखता है.
इसमें फाइबर भी अधिक होता है, जिससे पेट साफ रहता है, कब्ज की समस्या नहीं होती है.
रागी ग्लूटेन फ्री अनाज है. रागी चीला का सेवन आप हर दिन कर सकते हैं और ये हर एज ग्रुप के लिए हेल्दी है.
हड्डियों को मजबूत बनाने में रागी बेहद फायदेमंद है.
रागी का चीला पचने में आसान होता है.