Raipur Famous Street Food: पत्तल में यहां परोसी जाती हैं गरमा गर्म चाट, क्या आपने कभी लिया है यहां स्वाद ?
Raipur Famous Street Food: प्रियंका अग्रवाल गुप्ता. रायपुर में आपको बहुत सारी जगहों में चाट, भेल, गुपचुप मिल जाएंगे. पर हर जगह की अपनी अलग खासियत होती है. कहीं आपको चटपटी चटनी मिलेगी, तो कहीं तीखा मसाला मिलेगा. कहीं की आलू टिक्की अच्छी लगेगी, तो कहीं की खटाई. “Raipur famous street food” आज हम रायपुर के एक ऐसी चाट, भेल की दुकान में पहुचे हैं जहां मथुरा, बनारस की तर्ज पर पत्ते में चाट, भेल, आलू टिक्की सर्व की जाती है. और जितना अनोखा इनके डिश को सर्व करने का स्टाईल है, खाने में भी ये उतनी ही टेस्टी है. तो चलिए जानते हैं और क्या खास है यहां.
गर्मागर्म होती है सर्व
इस कड़कड़ाती ठंड में कोई भी खाने की चीज गरमा गरम मिले तो मजा ही आ जाता है. “मुंबई भेलपुरी वाला” नाम के इस स्टॉल में आपको आलू चाट एकदम गर्मागर्म सर्व की जाएगी. और यहां की सबसे अच्छी बात है कि आलू की टिक्की को तुरंत ही fry किया जाता है, जिसकी वजह से ये और ज्यादा क्रिस्पी और टेस्टी लगती है.
यहां का भेल है शानदार
अगर आप एक ही टाइप का भेल खा-खाकर बोर हो गए हैं, तो एक बार यहां की भेलपुरी जरूर try करें. यहां के भेल में जिस भी चटनी का इस्तेमाल किया जाता है, वो बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है. इसके अलावा अगर आप कलकत्ता का फेमस झालमुड़ी खाना चाहते हैं, तो वो भी आपको यहां मिल जाएगा. जिसमें बहुत बढ़िया सरसों तेल का टेस्ट आएगा. इसके अलावा आप यहां का नचोज भेल भी जरूर से try करें.
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नगरी से मंगवाते हैं पत्ते
शॉप के ओनर आशीष गुप्ता ने बताया कि वे नगरी के पास से पत्ते मंगवाते हैं. चूंकि वे इलाहाबाद के हैं और वहां चाट सर्व करने का यही तरीका है इसलिए उन्होंने अपने स्टॉल में भी चीजों को सर्व करने का यही तरीका चुना
ये सभी वेरायटी मिलेंगी यहां
- भेलपुरी
- आलू टिक्की
- चना खस्ता
- चना जोर गरम
- दही पापड़ी
- दही खस्ता
- ट्विस्ट ऑफ चिप्स
Address-
- मुंबई भेलपुरी वाला, कैनाल लिंकिंग रॉड, कटोरा तालाब, चौपाटी
- Time- शाम 5 से रात 11
- Prize- 50 रुपए प्लेट से 60 रूपए प्लेट
