Raipur Famous Street Food: प्रियंका अग्रवाल गुप्ता. भजिया, मिर्ची भजिया, पकौड़ा,साबूदाना बड़ा खाना भला किसे पसंद नहीं होगा और जब बारिश का मौसम हो तो इनकी तलब और भी बढ़ जाती है. जब ये गरमा गर्म कढ़ाई से निकल के सीधे आपकी प्लेट में आ जाए, वो भी टेस्टी-टेस्टी चटनी के साथ तो इसे खाने का मजा के गुना बढ़ जाता है. रायपुर फेमस स्ट्रीट फ़ूड (Raipur Famous Street Food) में आज हमने एक ऐसी ही जगह खोज निकाली है जहां पर आपको एक ही जगह में 7-8 वेरायटी के भजिये-पकौड़े मिल जाएंगे.
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स्टाल की ओनर गुंजा धनेजा ने बताया कि वो लगभग 12-13 साल से अपने बेटों के साथ स्टॉल लगा रही हैं और सभी को खाना खिलाना उनका पैशन है,क्योंकि उनका कहना है कि अच्छा खाना खिलाने से लोगों के दिल जुड़ते हैं. उनकी बनाई सभी डिश लोग बहुत पसंद करते हैं.
6 से 7 प्रकार की चटनी
देव नास्ता सेंटर में मिलने वाला गरमा गर्म नास्ता लोगों को बहुत पसंद आता ही है, पर उनके यहां जो चीज लोगों को और ज्यादा आकर्षित करती है और पसंद आती है वो है यहां मिलने वाली चटनियां. श्रीमती गुंजा ने बताया कि सभी तरह की चटनी वो घर पर ही तैयार करती हैं. जिसमें खट्टी चटनी, मीठी चटनी, मिर्ची चटनी, कम की चटनी, इमली चटनी, पुदीना चटनी शामिल है. आप जिस डिश के साथ जो भी चटनी लेना चाहें ले सकते हैं. और अपने गरमा गर्म नाश्ते को एंजॉय़ कर सकते हैं.
मैगी कबाब है यूथ को सबसे पसंद
इस स्टाल में कुछ दिनों पहले ही मैगी के कबाब भी परोसना शुरू किया गया है, जो यूथ को सबसे ज्यादा पसंद आता है. इस कबाब में मैगी के छोटे-छोटे बॉल्स बना कर उसमें मैगी मसाला मिक्स किया जाता है और फिर डीप फ्राई करके क्रिस्पी कबाब तैयार किया जाता है और तीन तरह की चटनी के साथ सर्व करते हैं. खाने में ये बहुत ही ज्यादा टेस्टी होता है.
ये वेरायटी मिलेगी यहां
यहां आपको साबूदाना वड़ा, मूंग वड़ा,उड़द वडा,आलू चाप, ढेंस चाप, मिर्ची भजिया, उल्टा वड़ा-पाव, दाल पकवान, समोसा, हरा भरा कबाब, मैगी कबाब.
Address- ” देव नास्ता सेंटर” योगेश्वर महादेव मंदिर के सामने, कटोरा तालाब
Prize- 20 रुपय प्लेट से 50 रुपय प्लेट
समय- शाम 4 से रात 10 बजे तक