गर्मियों में शरीर को ठंडक देने के लिए हम ठंडी चीज़ों का सेवन करते हैं. इस मौसम में गर्मी दूर भगाने के लिए छाछ, जिसे मट्ठा भी करते हैं, से बेहतर और कुछ नहीं है. यह ना सिर्फ शरीर को ठंडक और स्फूर्ति देती है बल्कि ये हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. छाछ में विटामिन ए, बी, सी, ई और के होता है. इसका सेवन करने से शरीर में पोषक तत्वों की आपूर्ति होती है और कई बीमारियों से छुटकारा मिलता है.
गर्मियों का मौसम है ऐसे में लोग अपने शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए हर वो मुमकिन कोशिश करते हैं जो उन्हें इस गर्मी से राहत दिला सके. गर्मी से बचने के लिए बहुत से लोग फल और जूस का सेवन करते हैं और बहुत से घरेलू उपाय तलास करते हैं. देसी ड्रिंक उमस और गर्मी में आपको राहत दिलाएगी. छाछ एक ऐसा ड्रिंक है जिसे सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. आप छाछ को मीठा और नमकीन दोनों तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं. Read More – कम ही लोगों को नसीब होता है इन फलों का स्वाद, मार्केट में नहीं गली-मोहल्लों में बिकते हैं ये Fruit …
पाचन क्रिया रहती है दुरुस्त
गर्मी के दिनों में छाछ का सेवन भुने जीरे के साथ किया जाए तो पाचन अच्छे से होता है और साथ ही पेट की गर्मी व अन्य समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है. यह तरलता बनाए रखने में भी मददगार है. छाछ में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम मौजूद होता है. इससे हड्डियां मजबूत बनती हैं औ ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियां दूर हो सकती हैं.
मोटापा बढ़ने पर ऐसे करें उपयोग
मोटापा ज्यादा होने पर छाछ को छौंककर सेंधा नमक मिलाकर पीने से बहुत फायदा होता है. उच्च रक्तचाप होने पर गिलोय का चूर्ण छाछ के साथ लेना चाहिए. वहीं सुबह-शाम मट्ठा या दही की पतली लस्सी पीने से स्मरण शक्ति तेज होती है. Read More – 45वां जन्मदिन मना रही हैं Rani Mukherjee : पैदा होते ही एक दूसरे बच्चे से ‘एक्सचेंज’ हो गई थीं रानी, ढूंढने के लिए मां को करनी पड़ी थी मशक्कत …
बार-बार आती है हिचकी
बार-बार हिचकी आने की समस्या हो, तो छाछ में एक चम्मच सौंठ डालकर सेवन करना फायदेमंद होगा. ऊल्टी आने या जी मचलाने पर छाछ में जायफल घिसकर इसके मिश्रण को पीने से फायदा मिलता है.
अत्याधिक तनाव में फायदेमंत
अगर आप अत्यधिक तनाव से गुजर रहे हैं, तो नियमित छाछ का सेवन आपके लिए बेहद फायदेमंद होगा. शरीर के साथ-साथ दिमाग की गर्मी को कम करने में भी छाछ का सेवन लाभप्रद है.
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