नितिन नामदेव, रायपुर. राजधानी रायपुर के ZOFF Foods के रायपुर प्लांट में रिटेलर्स मीट का आयोजन किया गया. जिसमें ज़ॉफ मसालों का काम और क्वालिटी देखने के लिए प्रदेशभर के रिटेलरो ने ज़ॉफ प्लांट का निरीक्षण किया.
इस दौरान ज़ॉफ प्लांट की टीम ने नए उत्पादों का परिचय, व्यावसायिक प्रदर्शन की समीक्षा और आगामी योजनाएं किए प्रतिक्रिया और सुझावों पर खुली चर्चा के साथ ही कार्यक्रम का समापन हाई टी, स्नैक्स और नेटवर्किंग सत्र के साथ समाप्त हुआ. यह पूरा कार्यक्रम एस्क्वेयर फूड एंड बेवरेजेज प्राइवेट लिमिटेड, उरला इंडस्ट्रियल एरिया, रिंग रोड नंबर 2, गोंदवारा रायपुर में किया गया.
ज़ॉफ मसाले के वाइस प्रेसिडेंट उदय सिंह ने ज़ॉफ मसालों के फायदे बताते हुए कहा कि हमने ज़ॉफ एक ऐसा ब्रांड किया है, जो रिटेलर हमारे साथ मसाले बेचते हैं, उनके साथ मिलकर ज़ॉफ की पहचान और स्तर को बढ़ाने के लिए कार्यक्रम किया गया है. ये कार्यक्रम अलग-अलग राज्यों में किए जा रहे हैं, जहां-जहां हमारा ब्रांड मौजूद है.
उदय सिंह ने बताया कि ऐसा एक कार्यक्रम बड़े स्तर पर किया जा रहा है. ज़ॉफ की क्वालिटी ही ज़ॉफ की पहचान है. हम मुख्य रूप से खड़े मसालों की कैटेगरी में काम करते हैं, जो एक बेहद चुनौतीपूर्ण क्षेत्र है. इस क्षेत्र में कई ब्रांड तकनीकी पहलुओं पर ध्यान देते हैं, लेकिन खड़े मसाले का काम करना बेहद जटिल होता है, जिस कारण बड़े ब्रांड इससे दूरी बनाए रखते हैं. ऐसे में ज़ॉफ इस क्षेत्र में अग्रणी भूमिका निभा रहा है और उपभोक्ताओं के बीच तेजी से अपनी पहचान बना रहा है.
ज़ॉफ प्लांट के हेड अभिषेक झेठली ने बताया कि इस कार्यक्रम का उद्देश्य यह दिखाना है कि ज़ॉफ अन्य कंपनियों की तुलना में कैसे अलग और बेहतर कार्य कर रहा है. उन्होंने बताया कि प्लांट में फूड सेफ्टी के सभी मानकों को बेहतरीन तरीके से पालन किया जाता है. हमारी यूनिट अत्याधुनिक तकनीकों से लैस है और यहां सफाई का विशेष ध्यान रखा जाता है ताकि मसालों की खुशबू और गुणवत्ता बनी रहे. हमारे पास फूड सेफ्टी से संबंधित सभी आवश्यक सर्टिफिकेशन हैं। इसके साथ ही, हम “नो ह्यूमन टच” पॉलिसी को बढ़ावा देते हैं, जिसके तहत मसालों की पैकिंग बिना किसी इंसानी संपर्क के की जाती है. यही चीज़ ज़ॉफ को बाकी मसाला कंपनियों से अलग बनाती है.
अभिषेक झेठली ने यह भी बताया कि कंपनी धीरे-धीरे निरंतर प्रगति कर रही है. नई टीम के जुड़ने से ज़ॉफ ने प्रतिस्पर्धी कंपनियों से काफी बढ़त हासिल की है और भविष्य में भी क्वालिटी के दम पर यह ग्रोथ जारी रहेगी. उन्होंने कहा कि कंपनी के फाउंडर्स का उद्देश्य था कि मसाला उद्योग में मौजूद अनियमितताओं और गलत तरीकों को दूर किया जाए और उपभोक्ताओं तक सुरक्षित व उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद पहुंचाया जाए. यही ज़ॉफ का मुख्य लक्ष्य है.
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