Small Business Tips : कम लागत में मोटा मुनाफा, गर्मी में बढ़ने लगी डिमांग, जानिए कैसे शुरू करें व्यवसाय…

Sudhir Sahu03 Mar 2023, 12:23 PM

Small Business Tips: अब सर्दी का मौसम खत्म होने के बाद गर्मी का मौसम शुरू हो गया है. ऐसे में गर्मी में काम आने वाली कई चीजों की मांग बढ़ने वाली है. अगर आप कोई नया बिजनेस शुरू करने की सोच रहे हैं तो यह आपके लिए बेहतर मौका है. हम आपको एक ऐसे बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी गर्मियों में डिमांड काफी बढ़ जाती है. इस बिजनेस को शुरू करके आप कम समय में बड़ा मुनाफा कमा सकते हैं.

दरअसल, हम बात कर रहे हैं आइसक्रीम बनाने के बिजनेस की. वैसे तो आइसक्रीम बनाने वाली कई कंपनियां पहले से ही बाजार में मौजूद हैं, लेकिन आप अच्छी क्वालिटी की आइसक्रीम बनाकर अपने बिजनेस को सफल बना सकते हैं. आइए जानते हैं आइसक्रीम बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें.

इन चीजों की होगी जरूरत

आइसक्रीम बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको कुछ मशीनों की जरूरत होती है जैसे फ्रिज, मिक्सर, थर्मोकोल आइस कूलर बॉक्स, कूलर कंडेंसर आदि. कच्चे माल की बात करें तो दूध, मिल्क पाउडर, क्रीम, चीनी, मक्खन और अंडे जैसी चीजों की जरूरत होती है. ये सभी चीजें आप बाजार से होलसेल रेट पर आसानी से खरीद सकते हैं. इनके अलावा आपको कलर पाउडर और फ्लेवर पाउडर भी चाहिए.

कैसे शुरू करें बिजनेस

आप स्थानीय स्तर पर आइसक्रीम बनाने का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं. आप यूनिट लगाने से पहले एक बार अपने आसपास के बाजार का सर्वे कर ऑर्डर की संभावना के बारे में जान सकते हैं. अपनी आइसक्रीम में विविधता के साथ, आप ग्राहकों का ध्यान अपने ब्रांड की ओर आकर्षित कर सकते हैं. ज्यादा लोगों तक पहुंचने के लिए जरूरी है कि आप आइसक्रीम की कीमत कम रखें.

बिक्री के लिए होना चाहिए लाइसेंस

बाजार में किसी भी खाद्य पदार्थ को बेचने के लिए आपको लाइसेंस की आवश्यकता होती है. यह लाइसेंस आपको FSSAI द्वारा जारी किया जाता है. इसके लिए आपको एक आवेदन देना होगा, जो ऑनलाइन भी दिया जा सकता है. आवेदन देने के बाद आपके उत्पाद का सैंपल टेस्ट किया जाएगा. इसमें सफल होने के बाद आपको लाइसेंस मिल जाएगा.