साउथ इंडियन फूड खाने में जितने स्वादिष्ठ होते हैं उतने ही स्वास्थ्य के लिए लाभदायक भी है. क्योंकि इसमें किसी भी प्रकार के मैदा का यूज नहीं किया जाता. साउथ इंडियन फूड सब्जियों, चावल और मिलेट्स से भरपूर रहता है. ऐसा भोजन करने से जल्दी भूख नहीं लगती और स्वास्थ्य भी सही रहता है. साथ ही साउथ इंडियन फूड फर्मेंट करके बनाए जाते हैं तो इसमें प्रोबायोटिक कंटेंट बढ़ जाता है. इस प्रकार के भोजन से वजन भी तेजी से कम होने लगता है. आइए जानते हैं वजन कम करने के लिए कौन-कौन से साउथ इंडियन फूड्स हमें खाने चाहिए.
कुट्टू डोसा
डोसा फर्मेंटेड कुट्टू चावल और उड़द दाल (Urad dal) के घोल से बना सकते है, जो इसे वजन घटाने के लिए एक कम कैलोरी वाला भोजन बनाता है. आप इसे मसालेदार आलू के साथ भर सकते हैं या बस चटनी और सांभर के साथ इसका आनंद ले सकते हैं. Read More – नन्हीं परी को संभालते नजर आई Rubina Dilaik, एक्ट्रेस ने बॉडीकॉन हाई-स्लिट ड्रेस में दिखाया अपना फिगर …
इडली
इडली भी फर्मेंटेड चावल और दाल के घोल से बनाई जाती है जो एक नरम गोल केक जैसी दिखाई देती है, जो न केवल पेट के लिए हल्का भोजन है बल्कि कैलोरी में भी कम है. आप इसे नारियल की चटनी और सांभर के साथ परोस सकते हैं.
उत्तपम
उत्तपम को भी चावल और उड़द दाल के घोल से बनाया जाता है जो एक स्वादिष्ट पैनकेक जैसा लगता है. इसकी टॉपिंग के लिए इसमें प्याज, टमाटर और हरी मिर्च का यूज किया जाता है. आप इसे नारियल की चटनी के साथ भी एन्जॉय कर सकते हैं. Read More – जल्द वेब सीरीज में नजर आएंगे किंग खान के बेटे Aryan Khan, शाहरुख के जीवन पर बनेगी सीरीज …
उपमा
सूजी, सरसों के बीज, करी पत्ते और सब्जियों के साथ पकाया गया उपमा एक स्वादिष्ट दलिया होता है, जिसमे बहुत कम कैलोरी होती है. आप इसे भी अपने डाइटिंग प्लान में ऐड कर सकते हैं.
रागी बॉल्स
अगर आपका कुछ हैवी और हेल्दी खाने का मन है, तो आप रागी बॉल्स भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसे रागी के आटे से तैयार किया जा सकता है. इसके सेवन से काफी देर तक भूख नहीं लगती है.
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