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दीवाली में बनाना चाहते हैं खास स्वीट डिश, तो घर पर बनाए गुजरात का यह ‘मोहनथाल’

Sheikh Anjum
देश-विदेश

नई दिल्ली। दीवाली का त्यौहार आने वाला है. लोग घरों में मिठाइयां बनाने की तैयारी में लग चुके हैं. कोरोना के बाद से ही लोग अब बाहर का लेने की अपेक्षा घर में मिठाइयां बनाना पसंद करते हैं. आपने गुजराती डिशेज का नाम तो बेहद सुना होगा. जैसे- ढोकला, फाफड़ा, जलेबी, उंधियू (सब्जी) आदि, लेकिन आज हम आपके लिए  गुजरात की एक स्पेशल मिठाई लेकर आए हैं. जिसका नाम है ‘मोहनथाल’.

यह एक ट्रेडिशनल स्वीट डिश है जो बेसन, घी, चीनी और मेवे के साथ बनाई जाती है. यह समृद्ध, टेस्टी है और कुछ ही समय में हमारे मुंह में मेल्ट हो जाता है. इसका एक यूनिक क्रीमी टेस्ट है जो हर तालू पर एक मजबूत छाप छोड़ता है. और यही वजह है कि हर त्योहार या खास मौके पर फैली मिठाइयों में मोहनथाल का अखंड स्थान बना रहता है. आइए जानते हैं मोहनथाल के बारे में…टेस्टी मोहनथाल खाने के लिए तैयार है. सबसे अच्छी बात यह है कि आप इस मोहनथाल को 10 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं.

कैसे बनाए मोहनथाल