दिल्ली. नेपाल यूं तो हमसे बेहद गरीब औऱ पिछड़ा देश है लेकिन इस बेहद छोटे औऱ शांत पहाड़ी देश ने एक मामले में हमें पीछे छोड़ दिया है.

क्या आपने कभी सपने में भी सोचा है कि आप अपने परिवार के साथ किसी रेस्टोरेंट में खाना खाने जाते हैं और वहां आपको आपका पसंदीदा खाना सर्व करने वेटर की जगह रोबोट आए. वाकई में सुनने में ये जितना थ्रिलिंग एक्सपीरियंस है. दरअसल में ये देखने औऱ महसूस करने में औऱ भी शानदार एक्सपीरियंस लगता है.

हमारे पड़ोसी देश नेपाल के कुछ टैलेंटेड और क्रिएटिव किस्म के नौजवानों ने ऐसा ही एक नया काम किया जिसकी हर कोई तारीफ कर रहा है. दरअसल में नेपाल के कुछ जुनूनी युवाओँ ने नेपाल की राजधानी काठमांडू में एक रेस्टोरेंट लांच किया है. इसकी खास बात ये है कि इस रेस्टोरेंट में खाना सर्व करने से लेकर आपकी हर दिक्कत का समाधान करने के लिए रोबोट मौजूद हैं. जो न सिर्फ आपको आपका पसंदीदा गर्मागरम खाना सर्व करेंगे बल्कि आपको अपनी हाजिर जवाबी और मेजबानी से खुश कर देंगे. काठमांडू में ‘द नाउलो रेस्टोरेंट’ जिसका स्लोगन है, जहां खाने का मिलन टेक्नालाजी से होता है. इस रेस्टोरेंट में पांच रोबोट आने वाले हर मेहमान की मेजबानी करते हैं. इनमें तीन रोबोट को जहां जिंजर नाम दिया गया है वहीं दो रोबोट का नाम फेरी ऱखा गया है.

नेपाल के छह जुनूनी नौजवानों ने कुछ बरस पहले पाइला टेक्नालाजी नाम से एक कंपनी की स्थापना की जिसकी आर्टीफिशियल इंटेलीजेंस और रोबोटिक्स में महारत हासिल थी. अब इसी कंपनी ने नाउलो रेस्टोरेंट में अपनी सेवाओं के जरिए कमाल कर दिखाया. नाउलो रेस्टोरेंट न सिर्फ नेपाल बल्कि पूरे साउथ एशिया का पहला रेस्टोरेंट बन गया है जो फुली डिजिटलाइज्ड रोबोटिक रेस्टोरेंट है.

रेस्टोरेंट के ओनर बिनय राउत कहते हैं कि हमारे रोबोट न सिर्फ कस्टमर फ्रेंडली हैं बल्कि सबसे एडवांस्ड सर्विस भी देते हैं. रेस्टोरेंट की खास बात ये है कि यहां कि टेबल्स की डिजिटल स्क्रीन्स पर मेन्यू लिखा रहता है. जहां से डायरेक्ट आर्डर किचन तक पहुंच जाता है और डिशेज तैयार होने के बाद रोबोट उनको किचन से कलेक्ट करके कस्टमर को सर्व करते हैं.

खास बात ये है कि रोबोट जिंजर, स्वार्म इंटेलीजेंट, स्पीच रिकग्नीशन, नेचुरल लैंगवेज प्रोसेसिंग औऱ दूसरी अन्य खूबियों से लैस है. इसलिए आप जितना भी चाहें दिल खोलकर इस रोबोट से बात भी कर सकते हैं औऱ ये न सिर्फ आपकी बातों के जवाब देगा बल्कि आपको मजेदार चुटकुले सुनाने से लेकर देश दुनिया की खबरें भी बता देगा. खास बात ये है कि अब इस आइडिया को नेपाल में सक्सेसफुली लांच करने के बाद कंपनी इसे दुनिया के दूसरे देशों में भी लांच करने की तैयारी कर रही है. तो, अगर आप भी काठमांडू जाते हैं तो इस रेस्टोरेंट में जाना मत भूलिएगा औऱ रोबोट से जीभर कर बातें-शातें औऱ चाय-शाय शेयर कीजिएगा.