Tiramisu: क्या आपको भी पसंद है कुछ मीठा, तो घर पर बनाएं ये इटालियन डेसर्ट…

Keshav Joshi26 Dec 2024, 10:48 AM December 26, 2024

Tiramisu: आपने मिठाई तो बहुत खाई होगी, लेकिन आपने टिरामिसू मिठाई नही खाई होगी क्यों की यह अपको भारत के किसी भी दुकानो में नही मिलेगी. क्योकी यह इटालि प्रसिद्ध मिठाई है. इस मिठाई का नाम “टिरामिसू” हैं. जीसका का मतलब है “मुझे उठाओ”, यह ट्रेविसो बोली के शब्द “तिरेमे सु” से बना है.

आज हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से इस क्लासीक इटालियन डेसर्ट की रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसको छोटे बडे खाते हि आपनी उंगलियां चाट जाएंगे.

सामग्री

कॉफी
क्रीम चीज़
वीप्ड क्रीम
चीनी (शक्कर)
कोको पाउडर
वेनिला एसेंस (1 चम्मच)

विधि (Tiramisu)

क्रीम को फेंट लें और फिर बिना फुलाए धीरे-धीरे एक-एक चम्मच चीनी मिलाएं, साथ ही वेनिला एसेंस भी मिला दे.
फिर इसमे क्रीम चीज़ मिलाएं और फिर अच्छे से फेंट लें.
इसमे बिस्किट डालें और उन्हें कॉफी में भिगो दें.
बेकिग पेन पर बिस्किट की परत बिछाएं और क्रीम के मिश्रण को एक परात में डाल ले, जब तक पेन भर न जाए.
उपर से इसमें कोको पाउडर का छडकाव करे और फिरीज में ठंडा होने के लिए रख दे और इसका आनंद ले.