Tomato Soup Recipe : सर्दियों के मौसम में Immunity को बूस्ट करने के लिए पिएं टोमेटो सूप, घर पर ऐसे बनाए …

Trisha Agrawal31 Oct 2023, 12:39 PM October 31, 2023

कुछ ही समय में सर्दियों का मौसम आने वाला है. बदलते मौसम के चलते शरीर को भी कई तरह की बीमारीयां घेर लेती हैं. इन्ही बीमारीयों के कारण हमारी Immunity भी कमजोर होने लगती है. वहीं, सर्दियों के मौसम में कुछ गर्मा-गर्म खाने का मन करता है. ऐसे में आप अपने घर पर टोमेटो सूप बना सकते हैं. आज हम आपको इसे बनाने की आसान की रेसिपी बताने जा रहे हैं. Read More – द कश्मीर फाइल्स के बाद अब विवेक अग्निहोत्री लाने वाले हैं नई फिल्म Parva, कहानी महाभारत पर होगी आधारित …

टोमेटो सूप बनाने की सामग्री

टमाटर- 4
काली मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून
चीनी- 1/2 टीस्पून
मक्खन (बटर)- 1 टेबलस्पून
ब्रेड क्यूब्स- 4 से 5
नमक स्वादानुसार

टमाटर का सूप बनाने की विधि

सबसे पहले टमाटर धोकर बड़े-बड़े टुकड़ों में काट लें. Read More – Karwachauth 2023 : करवाचौथ पर चाहिए साफ ग्लोइंग Skin, तो अभी से लगाना शुरू करें मेथी दाना का मास्क …
मीडियम आंच पर एक बर्तन में दो कप पानी और इसमें टमाटर डालकर उबालें.
टमाटर पकने तक उबलने दें.
जब टमाटर अच्छी तरह नर्म, होकर पक जाएं तो आंच बंद कर दें.
टमाटर को निकालकर ठंडे पानी में डालें और फिर इसका छिलका उतार लें.
इसके बाद टमाटर को अच्छी तरह से पीस लें. पीसे हुए टमाटर के गूदे को बड़ी छलनी से छानकर बीज अलग कर दें.
यदि सूप गाढ़ा है, तो इसमें आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर एक बार फिर 5 से 6 मिनट तक मीडियम आंच पर पकने के लिए रख दें.
तय समय के बाद आंच बंद कर दें। तैयार है टोमैटो सूप.
मक्खन, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाकर इसमें ब्रेड क्यूब्स डालकर सूप बाउल में सर्व करें.