वाराणसी के अस्सी घाट को मिला पहला फूड स्ट्रीट, पर्यटक बनारसी व्यंजनों का ले सकेंगे स्वाद

वाराणसी. वाराणसी के अस्सी घाट को अब पहला फूड स्ट्रीट मिल गया है. पर्यटक और तीर्थयात्री अब नदी किनारे प्रसिद्ध बनारसी व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे. सड़क को अस्सी हाइजीनिक फूड स्ट्रीट का नाम दिया गया है और यह वाराणसी स्मार्ट सिटी लिमिटेड (वीएससीएल) और वाराणसी नगर निगम का एक संयुक्त प्रयास है.

वीएससीएल के मुख्य महाप्रबंधक डॉ. डी. वासुदेवन ने कहा कि पर्यटकों, भक्तों, छात्रों के साथ-साथ स्थानीय लोगों के नियमित आधार पर उच्च फुटफॉल को देखते हुए अस्सी घाट को पहली फूड स्ट्रीट स्थापित करने के लिए चुना गया था. यह पर्याटकों को एक ही स्थान पर प्रसिद्ध बनारसी व्यंजनों के स्वाद का अनुभव करने में सक्षम बनाएगा.

अधिकारियों ने कहा कि इस फूड स्ट्रीट को 13 दुकानों के साथ शुरू किया गया है, जिसमें कचौरी-सब्जी, बनारसी चाय और अन्य जैसे पारंपरिक बनारसी व्यंजनों के स्वाद के साथ कई महाद्वीपीय प्रतिष्ठान हैं. शनिवार से शुरू हुई इस फूड स्ट्रीट को स्थानीय लोगों, खासकर छात्रों से जबरदस्त प्रतिक्रिया मिली. अस्सी पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए एक प्रमुख आकर्षण बना हुआ है, लेकिन खाने-पीने की सड़कों के साथ, आकर्षण कई गुना बढ़ गया है.