Watermelon : लाल तरबूज खरीदने के आसान तरीके, इस Trick से करें पहचान

ammar28 Mar 2023, 04:55 PM

कई बार होता है कि तरबूज (Watermelon)घर लाकर काटने पर कच्चा निकलता है या मीठा नहीं होता है. हम आपको तरबूज खरीदने के तरीके बतायेंगे, जिससे कि आप अपने लिए एक मीठा और बढ़िया तरबूज खरीद सकें.

वैसे तो आजकल तरबूज हर मौसम में मिलने लगा है पर गर्मियों में इसे खाने का अलग ही मजा है. तरबूज पानी में डालकर ठंडा करके या तरबूज के टुकड़े फ्रिज में रखकर ठंडा करके खाने में ज्यादा मज़ा आता है. इसके अलावा Watermelon का जूस भी पीने में तरावट देता है. ज्यादातर लोग इसे दोपहर के खाने के बाद, शाम होने से पहले खाना ज्यादा पसंद करते हैं. बाजार में कई प्रजाति के छोटे बड़े तरबूज मिलते हैं.

ऐसे खरीदें तरबूज (Watermelon)

1. तरबूजे का रंग – पका तरबूज गाढ़े रंग का और देखने में ज्यादा चमकदार नहीं होता, जबकि कच्चे तरबूज की सतह चमकदार और रंग हल्का होता है.

2. तरबूजे का वजन – तरबूज को उठा कर देखिये. एक बढ़िया तरबूज अपने आकार के हिसाब से भारी होना चाहिए. एक साइज के दो तरबूज में जो भारी हो वही बढ़िया होगा. वजन में भारी होने का मतलब है फल बढ़िया और पका हुआ है.

3. तरबूजे पर पीला निशान – हर तरबूज का एक हिस्सा हल्का पीला सा होता है. ये वो जगह होती है जो फल के बढ़ते समय जमीन से लगी होती है. इस पीले भाग का रंग जितना गाढ़ा हो उतना अच्छा है. अगर सफेद या हल्का रंग हो तो मतलब तरबूज जल्दी तोड़ लिया गया और यह फल कच्चा हो सकता है.

4. हल्के से थपथपा कर देखना – अक्सर आपने देखा होगा कि तरबूज खरीदते समय लोग उसे थपथपा कर देखते है. ये एक खास ट्रिक है, जिसे आप भी सीख सकते है बस थोडा ध्यान देने की जरुरत है. तरबूजे को उंगलियों के जोड़ो से हल्के से खटखटा कर आवाज़ सुने. एक बढ़िया पका हुआ तरबूज कच्चे तरबूज की तुलना में तेज आवाज़ पैदा करता है. अगर आवाज़ हल्की या दबी सी आये तो मतलब तरबूज कच्चा है.

ऐसे खरीदें तरबूज (Watermelon)

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