विटामिन और मिनरल्स की कमी है? तो दूर करने का ये सबसे असरदार उपाय
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए शरीर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन का होना बहुत जरूरी है. बहुत से रोग ऐसे हैं जो शरीर में विटामिन की कमी के कारण होते हैं. अगर आपके अंदर भी विटामिन और मिनरल्स की कमी है? तो खानपान में इन पदार्थों को शामिल करें.
मैग्नीशियम- ब्लड प्रेशर, डायबिटीज कंट्रोल करने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए मैग्नीज जरूरी है. मैग्नीशियम के लिए मूंगफली, सोया मिल्क, काजू, बादाम, पालक, ब्राउन राइस, सेलमन मछली, चिकन का सेवन करें.
आयरन- आयरन हीमोग्लोबिन को ठीक रखने, खून की कमी को दूर करने के लिए जरूरी है. इसके लिए आप पालक, चुकंदर, अनार, सेब, पिस्ता, आंवला, सूखे मेवा, हरी सब्जिया का सेवन करें.
विटामिन D- हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने और जोड़ों के दर्द को दूर करने के लिए विटामिन डी जरूरी है. सुबह की धूप, फिश, दूध, पनीर, अंडा और मशरूम विटामिन डी से भरपूर हैं.
कैल्शियम- दिमाग और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम जरूरी मिनरल है. आप कैल्शियम के लिए दूध से बने उत्पाद, दाले, सोयाबीन, हरी पत्तीदार सब्जियां, मटर, फलियां, मूंगफली, अखरोट, संतरा और सूरजमुखी के बीज का सेवन करें.
जिंक- नई कोशिकाओं के निर्माण और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आप जिंक का सेवन जरूर करें. जिंक के लिए आप बेक्ड बीन, दूध, पनीर, दही, रेड मीट, चना, दाल, कद्दू, तिल, मूंगफली, काजू, बादाम, अंडा का सेवन करें.
विटामिन B- दिमाग को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए विटामिन बी बहुत जरूरी है. इससे नर्वस सिस्टम हेल्दी, आंखों, त्वचा और बालों की समस्या को दूर रहती है. विटामिन बी के लिए आप अंडा, सोयाबीन, अखरोट, बादाम, गेंहू, ओट्स, चिकन, फिश खा सकते हैं.
विटामिन C- इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए विटामिन सी जरूरी है. विटामिन सी से बाल, त्वचा, नाखून और संक्रमण दूर रहता है. आप खाने में हरी सब्जियां, संतरा, नींबू, अमरूद, कीवी, स्ट्रॉबेरी, लीची, पपीता, पालक, ब्रोकली, केल, शिमला मिर्च खा सकते हैं.